第九十六章 惊不惊喜?[第2页/共2页]
程咬金呼喊了一声,表示了对林森的认同,不过你趁大师分神时,一筷子捞走半盘子羊肉片算是如何回事?
“咦!”而这帮本来泰山崩于前而面不改色的武勋们,见到林森端上来的浩繁东西,倒是齐齐的惊呼了一声。
“今个我们就来尝尝这做法最简朴的白汤锅底。”林森边说着,边弄了点山泉水倒进了锅里,扑灭了柴炭,趁便盖上环形的锅盖。不过在等着水开的过程中,林森当然也没闲着。
“呼……”在坐的统统人几近都是差未几的行动,比及肉片入口今后,大嚼几下,然后就一脸满足的在那回味了起来,很久才各自舒了一口。
“嗯,你小子弄这个涮羊肉实在不错。”程咬金他们可贵还没喝醉,只是面庞红扑扑的,这会一个个的挺着肚子坐那,边抹着汗,边用牙签剔着牙说道。
就是不幸了林森,才刚尝了几筷子羊肉罢了,就被程咬金赶到一边,去给大师切肉片去了。
“像如许的锅底,实在最磨练的是两样东西,一个就是厨师的刀工,切出来的羊肉,必然要肥瘦相间,薄如蝉翼,如许的肉片下到这火锅里,上高低下涮个几次就能熟透了,这也是吃这火锅的一大兴趣地点。”
即便是不好操纵的鲜肉,可林森切出来的每一片都是普通大小,一样的厚薄,铺在盘子上如同艺术品普通,再配上他行云流水的行动,看起来也算是一道亮丽的风景啊。
要不是林森特地打造的火锅比较大,这帮人非得打起来不成。就算是如许,他们的筷子也少不了对别人的羊肉动手了。
林森站一边,那手底下根基就没停点过,就如许都还时不时要被抱怨一通,嫌弃他切的太慢了,都不敷吃的。
“中间这里既是烟囱,也能调度厨子的大小,一样也是传热最快的部分,算是一物多用,也算是我的一个改进吧。”林森大言不惭的就把这功绩揽到了本身身上。
尼玛一盘子肉,一人一筷子就恨不能全给掏了去,就是来个电动切片机,也跟不上这个吃法啊。更何况他这还是个手动的,哪怕他体力刁悍,也不是这个弄法。