第十一章 来不相知去不留 之八[第1页/共3页]

血红蛋白的感化是把肺里的氧气搬运到构造里去，再帮忙把构造里的二氧化碳运到肺里排挤体外。

以是元齐东决定偶然候要设想一些全新的蛋白质，更高效更简朴，或者用处更特别的蛋白质。

如许，初级布局的蛋白质分子能够构成各种凸凹的立体形状，通过各种化学键，能与各种工具的大大小小的分子构成特同性的立体嵌接，阐扬着各种不成替代的生物感化。而形成这些立体形状的最底子的前提还在于蛋白质的一级布局。

正在这些东西充满元齐东脑袋的时候，杜晓梅的一脚让这些东西融会了。谢天谢地，是融会了而不是混乱了。

而这些肽链在本身呈螺旋形布局的同时，又遵循必然的走向卷曲着，构成了三级布局。每个血红蛋白的肽链卷曲以后大抵构成一个球形。

这类立体形状的布局被称为蛋白质的二级布局。是不是想到了DNA的双螺旋布局，事理是一样一样的。

实在从心机学上来讲，血红蛋白的感化就是把氧气从肺里搬运到构造中，再把构造中的二氧化碳搬运到肺里。为甚么在生物退化的过程中，要构成如此大型而布局又如此庞大的分子呢？

由此我们能够看出，一种蛋白质能具有某种心机服从的启事，就是因为它的庞大的三级布局和四级布局。最底子的还是各种键能不平衡，产生的相互吸引和架空。以此为依托产生的各种微观生物东西。

进一步阐发其启事是一种键能为共价键10%摆布的弱键――氢键――所起的感化。多肽链遭到本身诸多氢键的牵引，构成螺旋形的走向。固然单个氢键较弱，但是很多氢键共同感化，使很多肽链处于一种稳定状况。

这申明肽链的位置并不是稳定的，它像真正的设备一样不断地行动。我们能够把一个氨基酸基当作一个零件，那么一个血红蛋白分子，就是由572个零件构成的一个庞大的机器。它不断地高效地在人体内搬运着氧气和二氧化碳。

三级布局的肽链之间，很多侧链能够近间隔对接起来，起到必然的连接感化，使肽链进一步堆积起来，构成四级布局。对于血红蛋白来讲，四条肽链相互链接在一起，像四个小球粘在一起，呈一个正四周体的阵形。每个小球被称为血红蛋白的亚单位。

如果几条如许的肽链团块聚合到一起，构成一个牢固的分子个人，就成为蛋白质的四级布局。

元齐东所思虑的就是如何用三维力场的表述体例，公道地简化这类微观生物东西的布局，以便于剖析和操纵。

这些氨基酸基的摆列挨次，就是人类血红蛋白的一级布局。

人们研讨血红蛋白与氧气连络的过程发明，血红蛋白与氧气结应时并不产生氧化复原反应，不管连络氧还是脱氧，血红蛋白中的铁都是二价的。以是把这类征象称为氧气化和脱氧气化，而不是氧化复原。

人类不竭地尽力摸索，到1968年，已经汇集到几种哺乳植物的血红蛋白和肌红蛋白的氨基酸序列的质料。总的来看，它们与人血红蛋白有一些分歧，但收纳血红素基的‘口袋’几近老是不异的。

元齐东足足用了两天的时候，搞清了五百多种蛋白质的三维分子力场布局。在他身边，东西南北、铁金刚等几个计算机专家不断地繁忙着，不竭把元齐东提出的三维布局摹拟在计算机上，再进一步用三维力场表述成微观生物东西。