第94章 变异龙虎斗（二）[第2页/共2页]

这一锅变异版龙虎斗，又是大凉山黎族的烹调体例，又是粤菜龙虎斗，又是泰国冬阴功汤的做法，不但将其他三人给镇住了，也把直播间内里的观众震得不轻。

“我先将狗獾肉和蛇肉放出来，再倒入淡水，之以是要等着肉过来，先放出来，是为了肯定应当放多少水。炖汤的时候，水放多了不轻易熟，汤的口感还差，水放少了，那就要添水，一是费事，二也是会影响口感。”

“兵兵姐和牛哥就是我和微微最为高贵的客人，以是我抓到狗獾以后，就筹办用这类体例，来表达我们的敬意和感激。”

此时就能看到四人的吃货程度了，不过老刘先不提，他好歹是厨师，看向龙虎斗的目光能够算作是存眷。

“这类用植物皮当汤锅煮肉的做法，是仿照了大凉山彝族的待客的最高礼节之一――里永所宗。在黎族说话中，里永就是指牛羊，里永所宗，就是指将牛皮或者羊皮完整剥下，然后用牛羊皮绑在木头被骗作锅子，将牛羊肉和内脏全数放出来，加上黎族特有的香料，煮一大锅汤，用来待客。”

其他三人中，李大牛看向龙虎斗的次数起码，吃货指数最低。

李大牛搓了搓手，嘿嘿笑道：“青爷，你这太客气了，太昌大了，我们本来就是来费事你们的，你这么客气，真的是，真的是......”

刘丹清取出前锋M9递给萧薇薇：“微微，匕首给你，你去把蛇肉切一下，我去洗狗獾肉。”

接下来，又将上午他们灌返来的淡水都搬了过来，放到一边。

“现在我们这道菜，是参考了粤菜中的又一典范――龙虎斗。龙虎斗有两种，一种粤菜，质料是狸猫和毒蛇，最高品级的龙虎斗，狸猫要用豹猫，毒蛇要用金环蛇。另有一种是鄂北菜，主材是猪肉和鳝鱼，最高品级的是用野猪的肉和野生鳝鱼。”

明天烤青衣鱼和斑斓龙虾的烤架当晚就被刘丹青拆了，这是为了制止早晨刮风，将火吹旺扑灭烤架，然后伸展到柱子上，最后把火棚给弄倒了。

第一个竟然是樊兵兵，这位大美女根基上每分钟都要瞄一眼变异版龙虎斗，看来也是传说中的练武奇才――吃货。

“名园十三太保老九送给丹青和微微一架预警机――熊二这小子还真不是吹的，青爷你是真牛，今后你就是我偶像，独一的。”

“明天，我要参考的就是第一种，粤菜的龙虎斗，龙天然是海蛇了，论毒性，是金环蛇的数十倍，论保存地，更是老的老乡，都糊口在海里，而狗獾固然带个狗字，也是属于犬类亚目，但是它是鼬科，也叫做貂科，体型上实在更加靠近猫科，以是将它比作虎也不差，以是明天我们的龙虎斗，在原质料上，应当说还是略胜于粤菜中的浅显龙虎斗的。”