第81章 大厨刘丹清(一)[第2页/共3页]
直播间前的小火伴们听到代价都惊呆了,三年前就那么贵,还不卖,现在这只龙虾还不得十万往上起,还得看卖家。
作为一名穿越众,杀鱼天然是需求又好又快,刘丹清同道完美地做到了这一点。
至于本该第一个发言的樊兵兵,则是蹲在地上,直接上手了。
青衣鱼用来烤,以是去鳞去鳃去内脏以后,刘丹清将它一分为二,在海水中洗濯洁净。
“青爷,此次是真服了,大海就跟你家菜园子似的,想吃甚么本身拿,短长,真短长。”
“烤之前,我还要先片一点青衣鱼肉,用来煲汤。”
樊爷这位女神就不消考虑了,这类粗活与女神不搭边。
这与萧薇薇,也一样,还需练习杀鱼技能,但不是现在。
将青衣鱼放上烤架,刘丹清号召萧薇薇道:“微微,烤鱼的事情就交给你了,不时刷一些椰子油和柠檬汁上去。”
这两条鱼已经死了,死因是身上的贯穿伤,凶手是刘丹清,凶器是鱼叉,主观身分的用心,作案动机是接待客人。
大牛表示很想尝尝。
一只连着外壳的鲍鱼,约莫有七八厘米长。
接着是红点石斑鱼,刘丹清将它一样去鳞去鳃去内脏,然后再鱼身上用匕首划起了菱形格。
“这条是青衣鱼,肉质饱满,脂肪含量高,我们将它用柠檬汁和百香草烤了吃。”
另有一只大龙虾,竟然光凭身子就不比这两条鱼短,加上两条长须的话,怕是要一米多,现在掉在沙岸上,还不断地蹦跶着,想要逃向大海,显得生机实足。
“青爷,你就吹吧,归正税务局也找不到你收税。”
尝尝?那还是算了吧,现在的鱼比较贵重,经不起华侈。
刘丹清想了想,看看手中的独一的一把刀,说道:“牛哥,要不你去将方才我开的椰子砸开,如果有椰汁就倒到竹筒里,我要取一些椰子肉,等刀空下来,我就把它给你,你去切其他的椰子肉。”
“堕~落送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷,龙虾留着,我出二十万!”
“接下来是筹办烤青衣鱼,我先用椰子油在青衣鱼身上抹一遍,如答应以有助于烤鱼的时候锁住肉汁,使烤好的鱼外酥里嫩。”
“这只龙虾叫做中华斑斓虾,也叫斑斓龙虾,本地人叫做青龙,属于刺龙虾,它没有波斯顿龙虾的那种巨螯,靠身上的刺来庇护本身,和我们常见的澳龙一样。”
勤奋的李大牛见萧薇薇分到了活干,就问道:“青爷,有甚么活给我干吗?”
勤奋的大黑牛当真地点点头,践踏椰子去了。
“好了,腌制结束,放上一刻钟,便能够蒸了。”
“哇!哇!哇,清清,这只龙虾真大,还好活泼啊,必然很好吃,仿佛顿时吃了它。”
“斑斓龙虾是龙虾中体型最大的,华国的话首要漫衍在粤省海疆和南海,曾经有人抓到过6斤6两的巨型斑斓龙虾,我们现在这是属于中等体型。”
杀鱼这类活,还是交给,呃,还是刘丹清卖力。
还是萧薇薇,对刘丹清已经无穷靠近于自觉信赖了,就算刘丹清说一句做糖醋鱼,她也不会表示思疑。
“亚洲土著送给青爷一艘航天飞船——青爷,龙虾给我留着啊!我出十五万,劈面熟意,钱虾两清。”