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第五十六章 【肉!肉!切克肉!】[第2页/共2页]

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“停止到这一步,烟熏架已经根基完成,只差最后一个步调。”

“为了包管鲜肉最大程度的打仗烟雾,必然要平坦的铺上去。”

胡小刀大口的逮肉,还不忘在镜头前夸耀,各种夸大的沉醉神采,完美的在他上归纳。

剃掉四周多余的枝杈,去掉上面一截太细的骨干,统共破钞十几分钟,获得了八根约莫一米长的树棒。

“我去你大爷,要不要这么夸大,搞的老子口水一阵狂冒。”

胡小刀边对着镜头说着,一边用冰刀斧头削砍树枝,为等下制作木架做筹办。

胡小刀后退几步看了看,对劲的说道:“大抵框架就是这个模样,接下来,我还需求利用一些小东西,把架子四全面数封起来。”

胡小刀拍了拍屁股下的草屑,提着冰刀斧,解缆往树林内走去。

走到海边洗濯手上的泥巴,回到礁石洞中!

明天花了个把小时,统共才做半抓的食盐,就算全数拿去腌肉。

现在恰是植物富强的夏季,各各种百般的植被很多。

一口咬下去,内里那层酥皮,收回喳喳的脆响,晶莹的油脂顺势涌出,冒出一阵勾人丁馋的红色热气。

接下来――

“玩泥巴的最高境地,当属骚王制作的这个熏肉架,不但美妙,并且非常合用,大赞!”

最后,胡小刀回到礁石洞中,留下一只老鼠做午餐,剩下的老鼠肉和蛇肉,全数拿出来到架子前。

一个多小时之前,这里还是一块光秃的高山,但是现在,却呈现一个结果非常棒的熏肉架。

“不得不说,这很牛逼!”

胡小刀只用了不到半个小时,就从树林里砍来八根两指宽,长度约两米的小树。

封住架子四周的过程,跟修建工人制作屋子差未几!

无中生有,高山而起,纯手做出来的东西,常常最是震惊民气!

弹幕如潮,悠长不息,观众们毫不鄙吝本身嘉奖!

如果是不晓得的人,还觉得他在吃甚么希世山珍海味!

特别是那用木棍穿在火上,烤成金黄酥脆的肥美老鼠!

胡小刀抓起地上的绿色叶子,浅笑道:“这些是野香草,缺氧燃烧会挥收回奇特的香味,用来熏肉,能够给鲜肉增加奇特的味道。”

忙完这一个步调,接下来就是“砌砖刷墙”!

因为架子四周被封堵,当浓烟打仗到架子上的鲜肉,筹办再往上走的时候,盖在上面的大量树叶,就成了最好的“拦路虎”。

“这类体例,完整分歧于脱水和腌制,它依托的是半湿的木料,因缺氧燃烧所披收回的浓烟,把肉内的细菌杀死,并按捺脂肪层的氧化废弛,并且,最后熏烤出来的的烟熏色,能够完美恒定肌红蛋白的发色变质。”

开端烟熏架的制作!

用干棕榈叶挡住鲜肉,撒上一层厚厚的新奇树叶,大抵封住架子内的烟雾。

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