第13章 庆功宴[第2页/共2页]

约莫是凌晨五点钟的时候，天气还蒙蒙亮，营地里倒是热火朝六合繁忙着。

典范的中世纪黑面包，普通是用小麦粉稠浊大量的麸皮烤制而成――这类做法在中世纪已经算是佳构黑面包了，普通骑士们和一些小贵族平时吃的也就是这类面包。

“谨遵您的号令，威廉少爷。”休伯特爵士领命道。

中心营帐内，威廉除了法勒、休伯特、奥斯本以外，还宴请了诸如杰弗瑞、韦恩、哈里森这三名表示活泼立了大功的马队队长们，他们非常有幸地吃到了国王才气享用的美食--皇后吐司面包和椒盐卷饼，心中非常高傲，对威廉的虔诚和感激更深了一分。

睡了不过三个小时的威廉悠悠转醒，翻开营帐木门走了出来，昂首一看便发明法勒、休伯特爵士和奥斯本管家繁忙的身影，看模样他们都没如何歇息。

中世纪欧洲人吃的面包和当代那种发酵过还插手白糖奶油的坚固面包底子不是一回事，而是近似于紧缩饼干的一种无酵饼，又干又硬又磕牙。

别的，在中世纪的欧洲，另有一种用精面粉插手鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草，并且用啤酒酵母来代替浅显的发面，颠末经心发酵以后烘烤制成的“皇前面包”。这类面包口感口味已经和当代的初级奶油面包差未几，乃至更好一些，内里增加的贵重质料都是纯天然纯手工制作的，比当代产业分解奶油制作的面包要好很多倍。

更有一些偷工减料的黑心面包师，竟然常常用心在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物，这类面包就是自在农和农奴们的主食了。

“这类全麦面包口感好软，竟然没有木屑，真是太幸运了。”

这里威廉就不得未几嘴说一下中世纪面包有哪一些。

“我喜好这类苹果酒，它让我想起了故乡的味道。”

这时，辎重马车四周批示兵士收治伤员的法勒跑了过来，右手抚胸施礼道：“威廉少爷，您还是去歇息吧，这里另有我们，不会有甚么题目的。”

宴会的氛围热烈非常，轻巧的音乐伴奏着，骑士们。征召兵们各自三三两两地聚在一起，有的感慨着食品的甘旨，有的回想起战役的狠恶刺激，大师纵情地享用着这一刻轻松愉悦的氛围。

炊事营地里打这个两米五高，五米宽的棚子，内里安排着两个带着庞大轮子的烤面包炉和一些从辎重马车上搬下来的厨具，边上两个面包师和几个厨师正繁忙着烤制面包，制作菜肴。

“好的，我就不打搅你了，奥斯本管家。”说着威廉回身向着休伯特爵士那儿走去。

“回威廉少爷，明天我们给兵士们筹办了大量的异化少量麸皮的全麦面包，很多个用邃密面粉烘焙的白面包和一些经心制作的皇前面包、椒盐卷饼。除此以外，配菜包含红菜汤、红萝卜烧牛肉汤、葱烧野兔浓汤、杏仁煮鳟鱼、烤肉肠、炖羊排、蜜汁煎牛排、生菜生果拼盘、烤苹果香梨等等。”奥斯本管家一起带着威廉观光，指着厨师们烹调的菜肴说道。

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