第二章 葱油饼[第2页/共4页]

夏鸿升倒是不管这个，自顾自的一边揉面一边说道：“嫂嫂，这葱油饼的烙法很简朴，你若拿出去卖，不出几天就定然有人能学会，但是咱家的要比旁人家的卖的好才行，这关头就在两点，一点在和面上，一点的油爆葱花上。只要这两点小小的技能不被人学了去，他们做出来的就准没咱家的好吃。嫂嫂你且听好，这和面的技能，说来很简朴，就是用温水和面，把面和的温软，再往面里撒把盐，如许和出来的面就好。至于油爆葱花，嘿嘿，筹办往面垫的葱花必然要提早拿热油浇一下，爆出葱香来，就充足了。”

到了书院，有很多学子正仓促而去，也没有几小我问候夏鸿升，是因为夏鸿升早前只晓得读书，为人办事上却极其木讷，常日里除了几位同跟着一个先生的师兄弟们，就没有其他的来往了。书院早上是要朗读的，去的极早，晨读过后才气吃早餐，书院不管炊事，都要学子们从家带来。家大一些的人，家里有下人，到了饭店天然有人送来，而那些豪门后辈，就只能本身待了，等用饭的时候蹲在院子内里吃。夏鸿升就是看中了这个时候，特地用布包了好几层用来保温的葱油饼，在学院内里翻开，让香味披收回去，那很多吸惹人来！书院内里的学子，像夏鸿升一样的很少，一两文钱去买个葱油饼，还是拿得出来的。古时候的文人轻商贾，在书院里天然不能发卖，被先生瞥见了，少说也是一顿板子，严峻了还能够被退学。夏鸿升要做的，只是需求奉告他们，集市上有卖便能够了。

“鸿升，你……你是从那里……”女人震惊不已，从未进过灶火的夏鸿升，竟然把饼子烙出了这般甘旨来。

“嫂嫂，剩下的那些你就学着烙吧，学谙练的，我们弄个推车，架个炭火炉子，到集市上现做现卖！”夏鸿升哈哈一笑，说道。

“小师弟，明天你如何跑的如此之快？”夏鸿升方才坐下，就有一只手臂勾了过来，继而就见一个身影坐下在了他中间的青石上。抬眼一看，可不就是明天去送东西看望他的徐师兄了么！也不晓得明天的东西是他的还是先生的，不过非论是谁，送去了，总该需求感激一下的。

“鸿升，嫂嫂固然没有甚么见地，但是也听人说过君子远庖厨的事理，你是男丁，又是读书人，怎可受这烟熏呢？这如果传出去，嫂嫂会被人戳脊梁骨的！”女人站在一旁心惊胆颤的说着，如果不是刚才夏鸿升发了一通脾气，才让她住了手，这会儿她早就把夏鸿升给退出灶火去了。

夏鸿升嘿嘿一笑，神奥秘秘的亮了亮手中的包裹，说道：“那徐师兄，不若先尝尝我本日带的饼子吧，我嫂嫂做出来的，很好吃。”

孩子太多，饼子不敷分，一人撕了一些，就将刚才烙出来的饼子全给分完了。那些大一些的孩子行规矩的道了谢，然后依依不舍的各自归家去了，有几个手里还提着剩下的一些不吃，想来是要带回家里给家人尝一口的。

女人也不是笨拙的人，刚听到夏鸿升的话，还想着为甚么不像其他卖饼子的那些人一样，在家里做好了担出去卖，而要弄个推车和火炉出去做，这般费事。不过随即一想，就明白了。这饼子在制作过程中的那股子香气，但是比本身卖力的呼喊有效很多了。只要把面团先在家里和好，葱话也爆的现成，再拿出去做就好了，也不会透露了那两个小技能来。女人幼年持家，这点聪明劲儿也还是有的，要不然也不会咬牙将夏鸿升送到书院里去。为了生存，她吃过的苦可够多的了，这出去发卖饼子，天然更没有甚么承担。