第四十二章 小赚一笔[第2页/共2页]

“梁公子叮咛了，他那几位高朋爱吃鱼，这回就是冲着咱家的招牌菜‘糖醋鲤鱼’来的。以是这道菜不管如何，必然要给我用心做！”只见灶间里，汪掌柜正殷殷叮嘱着主厨。

本来很淡定的赵四娘听掌柜这么一说，倒有点儿小严峻起来，忙让她爹把车上的几盆丸子端了出去。

父女俩把小车停在门边，站在那儿说话的工夫，一个二十岁出头的伴计忙迎了出来，笑道：“小女人是来给咱家送鱼丸的吧？”

赵三娘猛点头，朗声道：“就像这猪下水吧，在咱家铺子里吃过的人都晓得：只要把它洗洁净了，不管是烧汤还是炒菜都很好吃。可关头是，他要有这本领洗呢！”

赵四娘忙点头称是。

赵四娘想了想，也不筹算做多庞大的菜，就简朴做了一道焖鱼腐和一道上汤鱼腐。趁着掌柜的试菜的工夫，又拿了些带来的鱼丸和虾丸，烧制了一道红烧鱼丸和一道鱼丸豆腐汤。

回到姜家，赵四娘才把几种丸子搞定，还没来得及安息一会儿，就闻声赵永忠他们返来了。

姜老爷子点头道：“说得有理，就算不是为了方剂，为了咱家人的安危，围墙也得修高点儿。”

因而赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来，就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。

经小女儿这么一劝，赵永忠放松很多，说道：“是呀，不成绩算了，就当是送给掌柜的回礼吧！”

赵四娘内心嘀咕，前两天看你洗得愁眉苦脸的，现在提起来竟然一脸得色，啧啧，姐你还真是善变呢！

“我也不晓得呀？这笔买卖能成绩成，不能成绩罢了，也没甚么大不了的。以是我说爹呀，你用不着这么严峻的。”赵四娘很淡定地答复。

重拾自傲的赵四娘笑道：“不错，方才是我多虑了。颠末大师伙儿的开导，细心想想，有些东西晓得如何做是一回事儿，能够不能做得好那是别的一回事儿。”

赵四娘笑道：“这鱼腐虽是早上现做的，可从咱家运到这儿担搁了很多时候，不及刚出锅那会儿好吃，它还是比较合适做菜。老爷爷，要不我给您做几道菜尝尝？”

赵四娘忙点点头，一一先容道：“这一盆红色的是纯鱼丸，中间这一盆从内里看虽和纯鱼丸一样，可内里是包馅儿的。这一盆粉色的是虾丸，最后这一盆金黄色的是颠末炸制的，叫做鱼腐。”说到这儿，赵四娘找来一双筷子，夹起一只鱼腐给汪掌柜，笑着劝道：“老爷爷，这鱼丸和虾丸要另行烹制才好吃。不过这鱼腐不但能够做菜，还能够现吃。您尝尝看，味道如何样！”