第三十章 挑三拣四[第1页/共2页]

比及赵四娘在面团上盖上块布，宣布和面告上一段落时，其别人早已把各种家伙事儿摆放到位，又把桌椅板凳前前后后擦拭了两遍。直到这时，大师这才得空坐下来安息。

“爹，我和你一块儿去！”赵三郎忙道。

“二哥，如何了？”赵四娘满脸猜疑地问道。

成果又被赵四娘拦住，只见赵四娘又往每个碗里扔了几片青蒜花，才用“孺子不成教也”的眼神表示他能够走了。

赵四娘估计赵永忠最多再过两刻钟就能返来了，到当时候铺子也是时候开端停业了，便动手做起筹办事情。

“咱卖的虽是汤，可要真就只要汤如何成？每碗起码得放上两片肚肺！”赵四娘拦住赵四郎道。

“我、我……客人点了些甚么？”赵四娘避而不答，岔开话题问道。

“mm！mm！”一向比及赵四郎跑过来轻拍赵四娘的肩膀，沉浸在自恋中不成自拔的赵四娘这才回过神来。

不过这回赵四郎还是没能顺利地把汤给端走，因为方才去担水的赵三郎返来了，见状忙抢着把汤给客人送畴昔了。

自打前日去买木桶装吃食，赵四娘就考虑到木桶的保温题目。有甚么体例能让木桶像保温桶一样保温呢？

赵四郎忙拿了个托盘上放在灶台上，在托盘上摆了三个碗，敏捷地盛好汤就要给客人送畴昔。

赵四娘看到那两块保存无缺的细点，内心一阵温热，把点心推回赵四郎手里，甜甜地笑道：“二哥，还是你吃吧！我不太喜好吃隔夜的点心。”

赵四娘不晓得她已经被赵四郎打上“凶暴”的标签，转过身见铺子里坐了三个客人，瞧着那身短打扮，该当是去船埠上做工的。再昂首看了看内里的官道上，方才还空无一人，现在已经有路人三三两两走动起来了。

“三碗肚肺汤。”赵四郎答道。

这时赵四娘想起宿世的外婆家用的“草捂子”，一种用稻草做的像保温桶一样的东西。记得当时，外婆老是喜好把中午没有喝完的骨头汤持续放在沙锅里，然后把沙锅放到草捂子里保温。到了早晨再吃的时候，取出来汤还是温热的。如许捂出来的汤赵四娘自以为要比本来的汤更加好喝。

宿世的赵四娘时不时会去外婆家小住，没少见外婆做草捂子，且草捂子也没有甚么技术含量，是以她也会做。因而就让姜老爷子帮她去寻些稻草返来。没想到的是，姜家滩地盘瘠薄，压根个就种不了稻子，连一根儿稻草都没有。厥后还是姜老爷子托人从邻村捎返来一捆麦秆，才做成了这个草捂子。

到了铺子后，赵四娘先将灶台打扫洁净，把两口锅安好，往一口锅里倒入肚肺汤，另一口锅里倒入大骨汤，叮咛卖力看火的姜小虎说一向保持小火就行。接着赵四娘就开端在面案上揉起了白面和三和面两种面团。

“来客人了呀！外公，都喊了你好几声了，你都没闻声，在想甚么呢？”赵四郎猎奇地问道。

“时候也差未几了，估计家内里你娘她们也快把豆腐脑和豆腐做好了，我这就归去拉过来。”赵永忠看了看天气道。

因为做豆腐的流程并不庞大，明天赵四娘领着杨氏她们做过一回后，她们就已经学会了。以是第二天早上赵四娘没有留在家里陪她们做豆腐，而是早早地跟着姜老爷子他们来到铺子里。