第三十一章 难兄难弟[第1页/共3页]

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赵三郎和赵四郎忙承诺了，兄弟俩合作合作，一个卖力打汤，一个卖力上汤。

赵四郎固然百思不得其解，可直觉奉告他，现在决不能和mm再见商这个题目，不然他会被喷得很惨。

“还不快去！是不是等客人都跑了，你才欢畅？”赵四娘低吼道。

赵四郎用油腻腻的手摸了摸脑袋，他很猜疑：mm说的每碗起码要放两片，他明显都照做了呀？每碗都放了两片以上。可mm为甚么还这么活力呢？

赵四娘刚要张口，清算了一堆脏碗返来的赵四郎听他大哥这么说，奇道：“上面条干吗还要换水？直接下不就行了？”

但是赵四娘刚想把碗里的肚肺盛点儿回锅里，一回身却扑了个空。这才发明汤已经被勤奋的赵三郎端走了。

说罢，赵四娘就回身检察水烧得如何了。还好，大锅本就是热的，再加上大火一烧，水已经烧开了。

赵四娘心中默念，我也想崇高风雅一点，但是糊口所迫，我就只能俗气了。

只见兄弟俩或呆或傻都直愣愣地瞅着赵四娘，一副等着她拿主张的模样。

赵四娘见了赵四郎打的汤，不由扶额，这孩子也太诚恳了吧？让他多办理儿，他就每碗都打上半碗肚肺！好吧，实诚点儿是功德，可你几勺就把汤底都捞光了，剩下来的清汤如何卖？

谁知二哥的题目开端处理，大哥又来给她出困难了。

忽地榆木脑袋仿佛开了窍，赵四郎傻傻地问道：“没有肚肺汤做面汤，光有面能够卖吗？”

因而他弱弱地说道：“咱不提碗里的，咱就说锅里的。我实在就是想说，锅里一片肚肺都没有了，肚肺汤卖不成了，还不如用来上面。”

姜老爷子听了大喜过望，忙大声叮咛道：“三郎、四郎，从速上菜！多办理肉，叔叔伯伯在船埠上干活儿辛苦着呢！”

“mm你不是说，肚肺汤里起码要有两片肚肺才气卖……”赵四郎话还没说完，就被赵四娘毫不包涵地给打断了。

“大哥，现在两口锅都不空，我拿甚么上面条？”赵四娘没好气地问道。

赵四娘见兄弟俩不动，哼了一声，因而两个孩子乖乖地端着面汤跑了。

赵四娘可没空去理睬赵四郎的庞大表情，忙开端炒起了肥肠。成果她这道干煸肥肠还没做好，一拨又一拨的客人就上了上门。

“呃，这几位客人就是昨儿点了面条的那几位，他们吃着感觉好，今儿就又来了。人家但是转头客，咱总不能把他们往外推不是？”赵三郎见mm的神采越来越不善，忙陪笑道：“是大哥不好，让mm你难堪了。要不大哥把肚肺汤先盛出来，等你下好面后我再把它倒归去？

厥后他们听几个明天早上去吃过的人也满口夸奖，此中几小我就动了心，约好明天中午一起来尝尝。谁知中午过来一看，铺子竟然已经打烊了，一探听本来是铺子的买卖太好，卖了不到一个时候就把东西都卖完了。这回大师伙儿才信了，纷繁说道明早必然要早点儿来尝上一尝。

因而赵四娘从赵四郎端来的盆里舀了一大勺鱼丸丢进锅里，只等水重新滚了两下，就将丸子捞起，三个三个地放入碗中。然后又舀起一大勺桶里的肚肺汤，均匀地倒入每个碗中。最后再撒上一把青蒜花，济急版肚肺汤算是大功胜利。

做完这些的赵四娘把正忙着收桌子的兄弟俩号召过来，指了指灶沿上摆着的汤道：“把汤端给客人的时候，跟客人说咱家的面汤是用肚肺熬制而成了，为了让面汤更醇厚，每碗都会加一些肚肺，不巧的是今儿肚肺都用完了。不过可高朋长肯赏光，情愿花一文钱买咱家的面汤，咱不能就如许把清汤卖给您，因而就往每份儿汤里加了三个咱家秘制的鱼丸。平时六个得卖一文钱，今儿白送给您三个尝尝鲜！”