第七十三章 自助餐台[第1页/共2页]

固然汪掌柜这么说了，姜月娥可涓滴不敢怠慢，还是顿时告诉姜老爷子前来号召他。

这类奇妙的构思，让做了一辈子餐饮买卖的汪掌柜都感觉大开眼界。固然他家做的是初级酒楼买卖，不能照搬这类形式，还是让他感觉受益匪浅。

这会儿姜氏正蹲在后院里帮赵三娘洗着堆积如山的碗碟，看到赵四娘继昨儿那二十几只大鸭子后，今儿又让人送了几十只大鸭子和上百只小鸭子，以及好几大筐鸭蛋上门，顿时生出一种深深的有力感。

现在赵四娘不再像当初那样火急需求原始资金，并不筹算再做涸泽而渔的事儿。是以就算汪掌柜承诺出高价，她也不肯出售腐乳等豆成品的制法，也不太情愿卖掉相干菜谱。只是考虑到自家那栋极有能够烂尾的屋子，好面子的她决定还是卖那么两三道菜谱给汪掌柜，换点儿钱返来盖屋子。因而和汪掌柜约好，收了铺子后就去他家铺仔细谈菜谱买卖。

汪掌柜把新奇的餐台重新到尾当真考查过一遍，又从上面遴选了几道他中意的菜肴拿到坐位上细细咀嚼。每道菜都让他连声赞叹，特别是吃到红烧肉时，鲜美醇厚的滋味缭绕舌尖，更是让他沉醉得眯起了眼睛。

姜氏听了，忙一叠声地催促赵四娘出来歇息，经验人的话早忘到了九霄云后。

这会儿铺子里的桌子几近全满，姜老爷子好不轻易才给汪掌柜寻了个餐位。不过汪掌柜却婉拒了姜老爷子的美意，没有立即坐下，而是猎奇地踱到那两排桌子中间，当真地察看起来。

再靠近些看能够发明每张桌子上都有三个木槽，正对着盛放菜品的容器，木槽里都插着块木牌，上面清楚地写着菜品的称呼和代价。该当是考虑到来这儿消耗的客人文明程度都不高，每块木牌上还画了与代价相对应的铜板数枚，让每一个客人都能清楚明白地晓得代价。

只见在一旁等待多时的汪掌柜先不看别的，一上来就拿了根小竹签钉了一小块红方腐乳试吃，也不怕咸，接着又把白方腐乳、糟方腐乳、五香腐乳、甜辣腐乳、鲜辣腐乳、虾子腐乳等一众腐乳一一试了畴昔。

姜月娥和第一天来铺子里帮手的姚氏分歧，之前曾在铺子里见过汪掌柜一回。是以号召完一名客人的姜月娥侧头看到窗外站着的汪掌柜，立时把他给认了出来，惊奇地问道：“汪掌柜，您如何在这儿列队？”瞥见汪掌柜手上拿着根竹签，姜月娥忙道：“还请您从速进屋坐，我顿时把这些东西全都备上一份儿给您端畴昔。哪能让大老远赶来的您站在这儿呢？”

汪掌柜笑着摇了点头，让姜月娥她们接着忙，不消管他。他本身则拿着竹签又开端试吃起那一排用豆成品做的小菜来。

汪掌柜和各种形形色色的调料打了一辈子交道，他灵敏地发明这些腐乳不但入口鲜美，更首要的是如果应用恰当，该当是一味极好的调味料，能为菜肴增色很多。因而贰内心开端合计起要和赵四娘再次合作，为他家酒楼供应这类腐乳。

刚上前去想开口数落赵四娘两句，就被和那赶车人同业的年青媳妇儿拉住了手。只听那媳妇儿千恩万谢道：“大姐，要不是你家这么仁义，不但脱手买下了咱家统统的鸭子，还一点儿都不压价，咱出价多少你家就给多少，我们都不晓得该如何把钱筹齐！一家人都不晓得该如何度过这个难关！你家实在是帮了咱家大忙了，是咱家的大仇人呐！”