第二十九章 薄利多销[第2页/共3页]

“卖两文钱是不是有点儿高了？我怕人家嫌贵。”姜氏有点担忧道。

“既然一文钱一份儿能卖，那就卖一文钱……”

“方才把这猪头肉和炖猪蹄的代价都定好了，现在我们再来讲说这鱼丸吧！”姜老爷子怕赵四娘内心不安闲，笑道：“四娘，你先说！大伙儿都听着呢！”

“行了，明显内心乐开了花，就不要在我面前假装不乐意了！”赵三娘嗔道。

“这鱼丸首要就是用鱼和番薯粉做的。鱼在我们姜家滩不值钱，番薯粉也不值几个钱，搅在一起做成的鱼茸一斤能捏好些个。明儿卖的时候，我筹算每个碗里放六个，然后像卖豆腐脑一样，在上头浇上半勺汤汁。这本钱嘛，加起来也没有多少，归正别的菜都卖一文钱，这鱼丸咱也卖一文钱呗！”赵四娘心道就每样一文，样样一文吧。

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“四娘啊，这做买卖的都想卖高价，娘舅也想把代价定高一点，多赚一点！可咱家铺子开在船埠上，要想让客人进门，就只要走物美价廉这一条路了。两个猪头赚二十几文，说多未几，可说少也很多啊！”姜华语重心长地劝道。

“两文钱一份儿，对我们做工的来讲是有点儿贵，可也不是说就没人情愿买。特别是那猪头肉，我吃着比平常的肉都要香，我们卖力量的，花两文钱弄点儿肉菜吃吃也是有的，不过那买的人必定就少了。可和猪下水一样卖一文钱，感受又有点亏……这到底该卖多少钱一份儿，还先得算算本钱……”姜华考虑着，忽地转头问道：“四娘啊，晓得本钱是多少吗？”

“没有眼妙手低，那干吗把说好的白面面条一碗三文钱改成四文钱，没事儿举高代价，以是今儿才一碗都没有卖出去吧！”赵三娘一针见血道。

“明儿不是集日，来咱家铺子的估计都是在船埠上做工的，对他们来讲两文钱恐怕是多了点。”赵三郎也附和姜氏的观点，问姜华道：“娘舅，你说呢？”

“成!那位掌柜送了我们那么贵重的点心，咱是得回点儿礼。既然要送鱼丸，确切是要送最新奇的去，外公明儿给你买！”姜老爷子笑着应了。

“我当作，就这么定了吧！”姜老爷子起首同意，其别人也点头承诺。

姜老爷子嘿嘿笑了两声，见杨氏有点动真怒了，忙转移话题道：“今儿我们吃了四娘做的猪头、猪蹄另有猪尾巴，都感觉不错，明儿拿出去卖必定是不成题目的！只是该卖个啥代价呢？大伙儿都说说看！”

“这猪头和猪蹄可比猪下水要贵多了，可不能像肚肺汤和肥肠一样卖一文钱一份儿了，起码得两文钱吧！”杨氏发起道。

一张炕上睡了八小我，虽说五个是孩子，可还是挤得慌，赵四娘每次入眠前都会默念一遍：冒死赢利，早日买房！

“是啊，你爹我常听你爷说‘薄利多销’，卖一文钱虽赚得少，可它必定卖很多啊！如果卖两文钱，说不定就没人买……”赵永忠见小闺女撅起了嘴，忙改口道：“咳咳，必定有人买，就是卖不了那么多。”

这时姜老爷子还对赵四娘做的白水猪头肉意犹未尽，忍不住对姜华道：“小虎他爹啊，你可得快点儿好起来！到时候我们和你妹夫三小我就着猪头肉喝口小酒呗！”