第二十九章 薄利多销[第2页/共3页]
“既然一文钱一份儿能卖,那就卖一文钱……”
姜老爷子嘿嘿笑了两声,见杨氏有点动真怒了,忙转移话题道:“今儿我们吃了四娘做的猪头、猪蹄另有猪尾巴,都感觉不错,明儿拿出去卖必定是不成题目的!只是该卖个啥代价呢?大伙儿都说说看!”
“我当作,就这么定了吧!”姜老爷子起首同意,其别人也点头承诺。
“这猪头和猪蹄可比猪下水要贵多了,可不能像肚肺汤和肥肠一样卖一文钱一份儿了,起码得两文钱吧!”杨氏发起道。
“明儿不是集日,来咱家铺子的估计都是在船埠上做工的,对他们来讲两文钱恐怕是多了点。”赵三郎也附和姜氏的观点,问姜华道:“娘舅,你说呢?”
“没有眼妙手低,那干吗把说好的白面面条一碗三文钱改成四文钱,没事儿举高代价,以是今儿才一碗都没有卖出去吧!”赵三娘一针见血道。
“这个嘛……猪头两个二十二文钱,因是做的白水猪头肉没用多少作料,加起来本钱不会超越二十五文钱。至于黄豆炖猪蹄,猪蹄十个二十文钱,一起放出来的猪尾三根不要钱,黄豆一斤四文钱,加上作料不会超越三十文钱。一份儿的本钱是多少,还得看到底能卖多少份儿?这可不太好说……”赵四娘踌躇道。这菜固然是她做的,能够分红多少份儿,她还得好好估计一下。
“哎哟,这可使不得!郎中叮咛了,让你能不喝就别喝,喝了对身子可没啥好处!”杨氏忙道,又对姜老爷子嗔道:“你此人咋做爹的,一大把年纪了,还鼓动儿子混闹!”
一张炕上睡了八小我,虽说五个是孩子,可还是挤得慌,赵四娘每次入眠前都会默念一遍:冒死赢利,早日买房!
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“行了,明显内心乐开了花,就不要在我面前假装不乐意了!”赵三娘嗔道。
赵三娘见mm一副受气小媳妇的委曲模样,安抚她道:“好了!你不是嫌那猪头丑吗?那玩意儿二姐都包了!”
“两文钱一份儿,对我们做工的来讲是有点儿贵,可也不是说就没人情愿买。特别是那猪头肉,我吃着比平常的肉都要香,我们卖力量的,花两文钱弄点儿肉菜吃吃也是有的,不过那买的人必定就少了。可和猪下水一样卖一文钱,感受又有点亏……这到底该卖多少钱一份儿,还先得算算本钱……”姜华考虑着,忽地转头问道:“四娘啊,晓得本钱是多少吗?”
这时姜老爷子还对赵四娘做的白水猪头肉意犹未尽,忍不住对姜华道:“小虎他爹啊,你可得快点儿好起来!到时候我们和你妹夫三小我就着猪头肉喝口小酒呗!”
吃过晚餐后,大师按例去了姜华的房间筹议事情。
“对了,外公,我承诺明儿要给庆丰楼的掌柜做些鱼丸送去的。咱家卖的用明天早晨做好的就成了,送镇上的我想明天现做了送畴昔。明儿铺子里买卖不忙的时候,您能不能再给我去买点儿鱼返来?”赵四娘恳求道。
“是啊,你爹我常听你爷说‘薄利多销’,卖一文钱虽赚得少,可它必定卖很多啊!如果卖两文钱,说不定就没人买……”赵永忠见小闺女撅起了嘴,忙改口道:“咳咳,必定有人买,就是卖不了那么多。”