第二十二章 开张大吉[第2页/共3页]

赵四娘就开端和杨氏一起和面。她筹算把面和好后带去铺子，客人如果点面，便能够直接开端拉面或是擀面。

这时肚肺汤已经重新烧开，赵四娘翻开锅盖，一股浓烈的香气顿时从锅里飘了出去，伴着刚才的干香，更是诱人，已经有很多人围在面铺门口，扣问他们家在做甚么吃食这么香。

姜老爷子、姜小虎和赵永忠父子三人，卖力把桌椅板凳和锅碗瓢盆这些家伙事儿别离搬上两辆手推车，运到铺子里去安插。

不一会儿，三板豆腐四十八块就一售而空。

其别人见两文钱真的能吃到如许的好汤和好菜，也纷繁掏钱出来。他们中间，有两样都要的，也有只要一样的。

“我们家开的是面铺，方才大师闻到的是咱家的面汤和现炒的干煸肥肠。大伙儿要不要出去尝一尝？”姜老爷子笑道。

到了面铺的时候，赵四娘看到官道上已经有很多人在走动，发明这儿新搭了一个草棚，时不时有人停下来往里张望。

“咦？阿华他爹，你家买卖这么好呀？那豆腐另有吗？”一个手上端着只碗的的老妇人问道。

姜氏、姜月娥和赵三娘仨人则带着前一天泡好的黄豆去公用石磨那儿磨豆浆。

那客人没带碗或篮子，可其他客人有带篮子的，乃至有本来就筹算去镇上卖豆腐随身带着碗的，传闻今儿半价，忙取出钱来买豆腐。

“豆腐脑？那是啥玩意儿？”那妇人的娘家就在姜家滩四周的村庄里，今儿她是带着丈夫和儿子从江对岸的村庄那儿过来回娘家的。他们刚从船埠高低来，传闻这家铺子里有便宜豆腐卖，她就出去了，谁知没赶上。不过进都出去了，赶了半天路也乏了，干脆坐下来歇歇好了。虽不知豆腐脑是甚么，归正小碗就一文钱，无妨买上一碗。因而就号召站在铺子外，提着大包小包的丈夫出去，让他掏钱买了一小碗。

蹲在前面洗碗的姜月娥非常悔怨，她没有想到生领悟这么好，对峙自个儿一小我拿下洗碗的活计，硬是让姜氏和赵三娘留在家中晒番薯粉，搞得本身现在累得满头大汗，还是跟不上脏碗撤下来的速率。

赵四娘见他手上还牵着一个七八岁的小男孩，那孩子像扭糖似的缠在那男人身上，正嚷着要吃肉。

“平时当然没有这么便宜，今儿是咱家铺子开张的日子，以是豆腐半价，只要一文钱一斤！小兄弟，你要不要也来一块？下次来就是两文钱一斤啦！”姜老爷子劝道。

“婶子，豆腐固然没有了，可咱家另有豆腐脑，大碗两文钱，小碗一文钱，可比豆腐好吃多了！豆腐脑很嫩的，小孩子也能吃！”终究给客人下好面条的赵四娘得了空，见一个年青妇人怀里抱着个三四岁大的小男孩，当她传闻一文钱一斤的豆腐已经卖完了时跌足长叹，赵四娘忙向她倾销起豆腐脑。

和姜家一样，面铺里也安着两个灶台。因而赵四娘当即让赵永忠把肚肺汤倒进一个锅里持续炖，让赵三郎把另一个锅也烧热，将昨晚就已经卤好的肥肠倒进锅里干煸。

只见半碗奶白的汤汁上，飘着好几片乌黑的豆花，豆花上配着翠绿的葱花、碧绿的韭菜丁、浅红的虾皮和金黄的黄豆，煞是都雅。