第七章 腐乳酱瓜[第1页/共2页]

“看着仿佛是挺好吃的啊。”阿伟说着也拿起调羹。

“我不颁发定见。”舒兰看动手机摆摆手。

“老板，你有能做出肉松粥如许的技术，就没想过推出些甚么别的新菜式吗？”舒兰喝掉最后一口肉松粥后擦了擦嘴对刚端着两碗粥走出厨房的邹明说道。

“好，到时候我必然会来的。”白叟家说完便分开了店铺。

“这？这粥内里真的只要肉松？”阿伟诧异的搅拌了几下肉松粥。

车里的三人顺着刘威指的方向看去，然后立马都变成了黑人问号脸。

做的时候沥干豆腐的水分用了一天，然后将豆腐放进已经垫上了一些粽叶的坛子里发酵，这里小灶神侧重说了句腐乳好不好吃这一步最关头。发酵好以后的豆腐还需求在白酒里过一下，然后在盐，糖中打个滚，最后裹上干辣椒沫再放进坛子中密封一周。

半小时后，刘威带着他的同事驱车来到了邹明的咖啡店。

“这个我会尽力改进的。”邹明说完不由想起了小灶神，也不晓得他现在在天庭如何样，他但是对学西餐有着庞大热忱的，估计现在正愁闷着呢。

“如何样，这顿作为嘉奖不亏吧。”刘威的神采很对劲。

翻开此中一个，一股醉人的香气立马就披发了出来，但却没有邹明设想中的刺鼻，这一坛是小灶神节制着邹明身材做的腐乳，做的时候也是让邹明涨了很多知识，本来他平时一向用来下泡饭的腐乳是这么做出来的，小灶神还奉告了他腐乳有着红腐乳、青腐乳、酱腐乳、花色腐乳等各种做法，而教何枫做的是最常见的白腐乳，质料有豆腐，白酒，干辣椒末，盐，糖等等。

“老板，来四碗肉松粥。”刘威说完找到本身的老位置坐下。

“老迈……那如何看都是咖啡店吧。”白衬衫青年收回疑问。

“都是餐饮业嘛，互通一下有甚么干系，今后我也会推出西式餐点的。”邹明打了个哈哈。

时候一晃两天就畴昔了，一大夙起来的邹明洗漱完下楼进了厨房，从柜子中拿出了两个有些重量的坛子。

“啊？没见着有粥店啊。”副驾驶座上的高跟鞋女孩四下张望了一阵后表示奇特。

“好香啊。”舒兰说完迫不及待的放动手机拿起了一旁的调羹。

刘威一边解开安然带，一边指了指马路劈面的咖啡店回了句：“就那。”

“到了，下车吧。”刘威转头对坐在后排的两小我喊道。

“嗯，老板你这的粥可真不错，难怪我孙子非要我来喝一次。”白叟家放下二十元钱，神采显得很满足。

“好的，稍等。”邹明笑着回道。

刘威的几个同事纷繁坐下后开端打量这间小小的咖啡厅，发明这里的装修固然不是很高大上，但却给人一种很舒畅的感受，但团体来讲还是西式装修，要在这喝粥总感觉怪怪的……

不一会儿，四碗热腾腾的肉松粥端上了他们的桌子。

“多谢白叟家嘉奖。”邹明笑着收下钱，白叟家情愿20元买一碗肉松粥，吃完还不抱怨贵，邹明感觉这就是最大的嘉奖了。

“看来这个月终究能真正的红利了啊……”

“老板，结账。”角落里一名有些上年纪的白叟家喊道。

“老板，到时候我们必定也来。”刘威那一桌的人也跟着喊道。

“哎，来了。”邹明回声走了畴昔，“一碗肉松粥是二十元。”