第七章 腐乳酱瓜[第1页/共2页]

“欢迎光临。”正在给花浇水的邹明看到刘威几人后热忱的喊道。

“老板，到时候我们必定也来。”刘威那一桌的人也跟着喊道。

“这个我会尽力改进的。”邹明说完不由想起了小灶神，也不晓得他现在在天庭如何样，他但是对学西餐有着庞大热忱的，估计现在正愁闷着呢。

“酱瓜……腐乳？老板，感受你这咖啡店越走越歪了啊……”阿伟的嘴角不住的抽搐着。

“到了，下车吧。”刘威转头对坐在后排的两小我喊道。

“这老板也真是够本性啊，开个咖啡店卖粥。”刚将菜单翻到最后一页看到肉松粥三个字的白衬衫青年感慨了句，然后昂首看着坐在他劈面的青年道：“阿伟，这脑回路跟你有的一拼了啊。”

关上收银机，邹明返身走进了厨房中，明天还没练习小灶神教的其他菜色呢。

“好的，稍等。”邹明笑着回道。

做的时候沥干豆腐的水分用了一天，然后将豆腐放进已经垫上了一些粽叶的坛子里发酵，这里小灶神侧重说了句腐乳好不好吃这一步最关头。发酵好以后的豆腐还需求在白酒里过一下，然后在盐，糖中打个滚，最后裹上干辣椒沫再放进坛子中密封一周。

“你不黑我能死是吧？”被称作阿伟的青年昂首鄙夷了白衬衫青年一眼。

这时正喝着肉松粥的徐安俄然昂首道：“老板，说到这西式餐点，我不得不说，你这店里的咖啡另有三明治甚么的比起这肉松粥可就太浅显了点。”

车内的三人固然还是一脸茫然，但还是跟着刘威走进了邹明的咖啡店中。

“啊？没见着有粥店啊。”副驾驶座上的高跟鞋女孩四下张望了一阵后表示奇特。

“对，就是这家咖啡店卖的粥。”看到后排三人和本身听到邹明保举本身肉松粥时一样的神采，刘威表示很欣喜。

接下来的一周，邹明的咖啡店买卖固然没有俄然就变的火爆非常，但客源却很稳定，只要来喝过一次粥并且住在四周的，根基都会成转头客，此中刘威阿谁发卖小组更是每天报导，只要一放工，就组队来。

“哎，来了。”邹明回声走了畴昔，“一碗肉松粥是二十元。”

“如何样，这顿作为嘉奖不亏吧。”刘威的神采很对劲。

“嗯，老板你这的粥可真不错，难怪我孙子非要我来喝一次。”白叟家放下二十元钱，神采显得很满足。

翻开此中一个，一股醉人的香气立马就披发了出来，但却没有邹明设想中的刺鼻，这一坛是小灶神节制着邹明身材做的腐乳，做的时候也是让邹明涨了很多知识，本来他平时一向用来下泡饭的腐乳是这么做出来的，小灶神还奉告了他腐乳有着红腐乳、青腐乳、酱腐乳、花色腐乳等各种做法，而教何枫做的是最常见的白腐乳，质料有豆腐，白酒，干辣椒末，盐，糖等等。

“老板，你有能做出肉松粥如许的技术，就没想过推出些甚么别的新菜式吗？”舒兰喝掉最后一口肉松粥后擦了擦嘴对刚端着两碗粥走出厨房的邹明说道。

半小时后，刘威带着他的同事驱车来到了邹明的咖啡店。

“那就感激各位的恭维了。”邹明笑着点头。

“哇……真的好好吃。”舒兰立马收回赞叹。

“啧啧，闻着就很开胃啊。”邹明感慨完闭上眼又深吸了一口气。