第021章 芋头扣肉[第2页/共2页]

【小橙子出息了，都能够上节目了！】

苏青橙把扣肉端出锅，“拿一个盘子出来，扣在肉碗上，先把内里的汁倒出来，免得倒过来的时候把汁倒得到处都是，这个汁是要的，等会儿能够把汁再淋回肉上。”

中午发了个微信给岳景城，他说不返来，苏青橙就本身做了个简朴的京彩瘦肉粥吃了。

【这色彩太标致了！】

【太标致了。】

苏青橙一边说着步调一边转脱手里的五花肉。

“差未几了，能够捞起来，然后扔进冷水里。如许肉皮就会膨起来，大师看，像皋比一样。大师有没有吃过皋比凤爪，也是这个道理。”

【仿佛是粤菜？我去广东旅游时吃过。】

【我感受都闻到香味了。】

“好了，四非常钟畴昔了。”

【小橙子来啦！】

苏青橙把饭菜都端上桌，“明天我做了芋头扣肉，是我们那的名菜，你尝尝！”

“然后我们再拿一口洁净的锅，倒入油，加热至高温。当看到锅里的油往中间挤的时候温度就很高了，能够把肉放出来炸。”

“好！”岳景城放下东西，回屋里换了家居服，在厨房洗了手。

【橙子好敬爱！】

“然后取一口锅，插手冷水，锅里下一个葱结、两块姜片、再插手一点料酒，盖上锅盖，煮二非常钟。”

岳景城看她一眼，夹了一块扣肉。

“你们看，是不是很标致，好香！”

下午又去超市买了食材，翻开直播筹办录做菜。

“要蒸四非常钟，大师有事的能够先去做事，等会儿再返来。”

【等候！】

“应当是下周一。”苏青橙笑，“大师别捧杀我啦，我就是个新人。”

苏青橙估摸着岳景城快返来了，他应当不想入镜，就不放吃播了。

“在等煮肉的时候，我跟大师说一件事。”

【时候太久了，我都快睡着了。】

“然后用中火慢炸，等炸金黄色便能够翻面！”

岳景城一进门就闻到一股香味，扬扬眉，明天又做甚么好吃的了？

“不错！”岳景城点头，本身向来不吃肥肉的人都感觉很好吃。

弹幕里人一下多了起来。

“然后我们来调个料汁。蒜末、腐乳、五香粉、生抽、蚝油、白糖、料酒，适当。搅拌均匀。”

“把肉夹出来，然后在肉皮上戳小洞洞，这是为了让内里的油脂流出来，作出来的扣肉不会那么油腻。”

获得岳景城的必定，苏青橙顿时欢畅起来。

“已经能闻到肉香了。”苏青橙走畴昔，把锅盖翻开，“差未几了。”

顾子钦用新的ID蛋包饭给苏青橙刷了一艘游艇，【恭喜橙子！】

【上甚么节目？】

【等候+1】

【这吃下去要长几斤！】

“明天我要做一个大菜，芋头扣肉！”

【小橙子出品，必属佳构！】

“对了，和你们说话都忘了削芋头了。”苏青橙站起来，从橱柜里拿出一个大的槟榔芋。

【等候+2】

“先戴手套，有些芋头沾了手会很痒，我们还是谨慎一点。”

“学长，你返来啦？”苏青橙站起来，“饭已经做好了，能够吃了。”

苏青橙手上一翻，肉就倒扣在了盘子上，在盘子上闪现一个很标致的圆弧形。

苏青橙坐在镜头前，“我要上节目啦！到时候你们要来看哦。”

【想起了容嬷嬷。】

【小橙子一小我吃得完吗？】

【到时候我们都去给小橙子恭维！】