第103章 意外的邀请函（1）[第2页/共3页]

曼青明显已经对曼承德的这类行动有了免疫力，没有理睬，过了一会蓦地抬开端来，“爷爷，我倒是晓得有一处的鱼味馆冠绝钱塘城，你如果到那边吃了一回鱼，必定对别的处所做的鱼没有任何兴趣。”

主理方普通会向本协会的理事成员餐饮店铺发放聘请函，具有聘请函便能够直接进入决赛圈。协会理事天然是厨艺协会的资金供应者，普通都是餐饮巨擘。

刘杰东也不由得连声感慨，“天赋这东西，真是气死人！你说这家伙，底子就不懂厨艺，恰好用一样的配料，做出来的鱼就是比别人好吃。现在练刀工，别人练上个几个月，也一定能够练出如此邃密的刀工来，他恰好一个礼拜时候就练了出来！”

不到一周的时候，江边便根基达到了刘杰东的要求。

刘杰东在厨房里拿了一面团过来，刘杰东先将面条切成片，片极薄，像一张薄纸普通。然后又将面片重新整成一团，接下来又开端切丝，面丝如同细线普通，伸展开，竟然有好几米之长......

江边硬着头皮从刘杰东手里接过菜刀，然后在刘杰东的监督之下，开端切报纸。

江边将面条拿在手中，揉捏了一会，便开端练习了起来。

不过这话刘杰东可不会对着江边讲，对着江边他又是另一套，“嗯，还马草率虎，固然另有些不敷，但是对付比赛还是差未几了。接下来，还是持续练刀工，不过这一次，我们要讲究点花腔。”

不过搞了一年的餐饮业，对于厨艺大赛还是有所体味的。

“厨艺，厨艺！七分切，三分炒！你这么快就要插手厨艺大赛，就只要把刀工练好。现在离厨艺大赛另有一个月的时候，用来练刀工，固然时候短了一点，下点苦工，也充足了！这开端的几天，你就剁这个！”刘杰东指着一旁说道。

海选出线的选手，插手初选，这一次采取的则是淘汰赛，随机分派敌手，停止pk，赢者获得决赛资格。

不过练习了几次，这切片的工夫，当即进步了很多，固然还切不出刘杰东那样的厚薄分歧的超薄面片，但是起码能够包管切出的面片均匀分歧，并且片片保持完整。

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“那如果拿了倒数第一名，不是出我们鱼味馆的丑么？”江边一脸的不肯意。

江边这边苦练厨艺临时按下不提，且说那钱塘城消息频道的记者曼青，当曰在一品鱼味馆咀嚼了一回纯味鱼以后，一向是念念不忘。

通过严垣这么一劝说，自我感受略微杰出，仿佛着厨艺大赛，也另有些但愿，以是犹踌躇豫的承诺了下来。

钱塘城厨艺大赛，是由官方机构建议的一场中国菜式厨艺交换赛事，主理方为钱塘城厨艺协会。

见江边的反对不再是那么果断，严垣的脸上渐渐暴露胜利的笑容。

但是厨艺大赛就不一样，固然手握秘方，别的另有奇异的空间水能够作弊，但是本身的厨艺功底连鱼味馆一个配菜学徒都不如。去插手甚么厨艺大赛，不是找不安闲么？

刘杰东将报纸叠成三公分的厚度，然后挥动着菜刀，在报纸上切了起来，厚厚的报纸被切成细细丝状，非常的均匀，切下来的报纸细丝卷成一堆，像一堆花丝普通。