第103章 意外的邀请函（1）[第1页/共3页]

不过练习了几次，这切片的工夫，当即进步了很多，固然还切不出刘杰东那样的厚薄分歧的超薄面片，但是起码能够包管切出的面片均匀分歧，并且片片保持完整。

“切纸可不是这么轻易的，你要重视发力的角度，固然看起来，切纸就是一刀切下去，但是实际上，也是有技能的，刀的应用姿式，发力的体例，刀的运转方向等很多方面会对切产生影响，只要抓住了这些规律，你才能够切好。七分切，三分炒，关头在刀功！时候未几，加油吧！”刘杰东说完就去忙本身的事情去了。

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刘杰东在厨房里拿了一面团过来，刘杰东先将面条切成片，片极薄，像一张薄纸普通。然后又将面片重新整成一团，接下来又开端切丝，面丝如同细线普通，伸展开，竟然有好几米之长......

“失恋了？哪个男孩子这么没目光？”曼承德迷惑的问道，第一次发明曼青对吃的兴趣不高。

刘杰东将报纸叠成三公分的厚度，然后挥动着菜刀，在报纸上切了起来，厚厚的报纸被切成细细丝状，非常的均匀，切下来的报纸细丝卷成一堆，像一堆花丝普通。

江边将面条拿在手中，揉捏了一会，便开端练习了起来。

预选赛又分为海选阶段与初选阶段。

“你放心，你孙女人见人爱，花见花开！估计能够回绝得了你孙女的人还没有生出来。”曼青笑道。

赛场只供应通例设备、东西（如炉灶、蒸炉（柜、笼）、炒锅、墩、板等）、常用调料，除此以外的所用用料、特别东西、特别调味料均由参赛者自备。

“好吃，不过我现在可不想吃！”曼青说道。

江边硬着头皮从刘杰东手里接过菜刀，然后在刘杰东的监督之下，开端切报纸。

见江边的反对不再是那么果断，严垣的脸上渐渐暴露胜利的笑容。

但是厨艺大赛就不一样，固然手握秘方，别的另有奇异的空间水能够作弊，但是本身的厨艺功底连鱼味馆一个配菜学徒都不如。去插手甚么厨艺大赛，不是找不安闲么？

严垣莫名奇妙的撂下电话，“放甚么水？真是的，厨艺大赛不比放水首要？”

“厨艺，厨艺！七分切，三分炒！你这么快就要插手厨艺大赛，就只要把刀工练好。现在离厨艺大赛另有一个月的时候，用来练刀工，固然时候短了一点，下点苦工，也充足了！这开端的几天，你就剁这个！”刘杰东指着一旁说道。

江边却没有那么轻易被乱来，“得了吧，兄弟，我在厨房也待了这么长的时候，这厨房里的活，压根就没太多的兴趣，我这厨艺，弄点东西本身吃，还不成题目，但是要插手那劳什子的厨艺大赛，那不是弄湿屁股沾灰－－自找费事么？要不，你让鱼味馆别的厨师去就行了！”

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不过这话刘杰东可不会对着江边讲，对着江边他又是另一套，“嗯，还马草率虎，固然另有些不敷，但是对付比赛还是差未几了。接下来，还是持续练刀工，不过这一次，我们要讲究点花腔。”

电话一接通，江边才说了一个“喂”字，那一头，严垣便开端长篇累牍的说了起来。