第96章【我低调我不说】[第2页/共3页]
把鱼蓉放一个洗洁净的石盆里,分次插手生果酱和净水搅拌均匀后,然后遵循经历开端插手一些食盐搅拌。
陈二狗却还文雅的饭前洗手,趁便也洗了把脸后,才不慌不忙筹办享用一下这顿鱼丸汤,笑眯眯道:“朋友们,美食除了最根基的保持生命服从以外,更多的是一种安康主动的糊口体例和糊口态度;是表情的调度器,建立杰出人际干系的光滑剂;更是人的某种影象,某种表情以及对糊口的感悟和体察。”
他不是要做咸水鱼,稍稍浸泡一下便能够捞起来,再将鱼肉切成小块,然后用刀背去把鱼片剁成鱼蓉。
“这就是狗爷单身二十五年的手速吗。”
鱼丸的制作需求细心,从鱼的尾部开端,用刀贴着鱼骨一下下将鱼肉片刮出来。他嘴里说的轻易,可此中的技术含量到底有多少,只要真正做错过的人才气晓得。“长年做鱼的厨师应当都能发明,鱼骨的发展很有规律,在肌肉里呈弯钩型摆列。……这些闪光点,就是鱼骨。”
“的确嗨翻了,老娘都侧漏了,二狗子快帮我去买条护舒宝。”
“能够出锅了。”
信赖石器期间的前人,应当也不会寻觅如许的岩石吧,可一时半会他也找不到合适的石材,只能姑息用着。
先喝一口鱼汤,平淡润肚,随后一颗鱼肉丸在口中炸开,混着果肉的味道刹时侵染了全部味蕾,让人身上一亿个毛孔全都张合开来。
“哈哈哈,拍照太坏了。”、“本身人视角,我喜好!”、“狗爷逼装不成了,不晓得会不会哭死。”……
这一番繁忙,已经让他热的浑身大汗。
有了“猎人的宽刃刀”这两把神兵利器,本来非常艰巨的石器制作过程变的很轻易,他只需求施加力量和速率。但也并非设想中那么轻易,哪怕削石如泥,石头仍然是石头。
“深夜放毒,还没见过放的这么理直气壮,这么杀伤力实足的!”
他感觉,下次出门还是带一口小锅的好,哪怕被人诟病田野求生还背一铁锅呢,“嘿,哥们,你这是在COS背锅侠呀……挺像。”
第一个要做的就是鱼肉丸。
他直接一把端起石锅,撤离火面,然后缓慢放下。两只手忙不迭去抓住耳背降温,一脸被烫坏的神采。
海内已经是晚间11点了,吃过晚餐的这会儿都能够再来点夜宵了,直播间的观众已经开端流口水,恨不得立即扑上去。
但当他看着满石锅的白中混着绿色的鱼丸,漂泊在清澈又有几分油晕的汤水中,又Q又鲜,连汤也非常鲜美的美食时,甚么酷热、甚么颓废都刹时烟消云散去。
“如果在家里,我会用一些面粉或者蛋清,但现在我会用刺生果的果肉替代,这类近似黄瓜的凝胶会帮忙我将鱼肉丸混在一起。”
一刀下去,费不吃力就一目了然。
“起首它并不是一点骨头都没有,纯粹一团肉在水里游……那是你想多了。第一步要去掉鱼的腩骨,再团体切片,一层一层起片,起到有骨丝的处所把带骨的肉取出。”