087 全鸡起骨[第1页/共3页]

骆飞晓得，阿红没扯谎话。不是搞不来入场卷，而是技术实在达不到，不想去丢人。

骆飞先向阿红点头请安了一下，才说：“我没甚么特别的要求，普通的厨具就行。到时候还要费事姐姐了。”

不是阿红冲动，她家传的厨艺学了一辈子，对于此道早就痴迷非常。骆飞的伎俩称之为神乎其技也不为过，这还是在他用的是随身照顾的小匕首（阿红不晓得那是飞刀）的环境下，如果用专门的刀具，恐怕用的时候会更短。

说句恶心人的话，如果一个技艺高深的厨师，在体系的学习了人体骨骼布局以后，把一小我给脱骨了，也不是做不到。

骆飞不着陈迹的抽回了手，说：“行啊，阿红姐这么利落的女中豪杰情愿认我这个弟弟，我求之不得。”骆飞晓得，阿红拉他的手，并不是对他有甚么意义，而是在察看他的手。骆飞的手颠末这段时候不竭的练习刀法，掌心和虎口都有厚厚的茧子，手指肚上也有。

“咝~”阿红不由的吸了口冷气。接着，她像第一次进厨房，拉着父亲的手要学做菜一样，拉住了骆飞的手，吃紧的说道：“小弟弟，你是如何做到的？你教教我好不好？”

全鸡起骨算是比较考量厨师的刀功和伎俩以及对食材体味的一门功课。这也算是一门根基功了。不过根基功最磨练人，因为越是简朴的、根本的东西，想要比别人做的好就越是难。

骆飞伸手接了过来，这聘请函做的仿佛大红的喜帖，只不过封面上印的不是红双喜，而是各种百般的海鲜食材。正中间是一个炒锅，炒锅的上面，是鎏金的“海皇摒挡大赛”几个字，制作质量非常精美，至于模样嘛，骆飞不做评价。

阿红也不活力，熟络的拉住骆飞的手，说：“小骆，姐姐和你一见投缘，接下来的比赛呢，姐姐也要给你打动手，你看如许吧，我今后叫你弟弟好了。”

不过到底是根基功，普通的厨师都不会呈现失误。

拿到了入场卷，骆飞和洪9、阿红聊了聊后天比赛的细节，骆飞是自傲满满，感觉实在是没甚么好筹办的，到时人到就行了。毕竟只是初赛，以焦天渠的厨艺，如果连进三十二强都要战战兢兢，那也不消比赛了，直接回家洗洗睡吧。

阿红笑着说：“既然叫我一声姐姐，就别跟我客气。提及来，要不是骆飞弟弟，姐姐我还没机遇插手海皇摒挡大赛呢。”

骆飞拿着飞刀的手，在洪9、阿红和永仔的谛视下，高低翻飞，花胡蝶一样都雅。三人几近看不清骆飞的伎俩，太快了。

厨艺中，用到脱骨技法的处所很多，猪头脱骨啊、鱼脱骨啊，只不过现场考校的环境下还是用整鸡便利了然一点，还是那句话，越是简朴根本的东西，越不轻易做的比别人好。

对于本身满身心投入的行业，没人在瞥见妙手以后还能平静。

阿红一摸之下，暴露了对劲的笑容。明显，她以为骆飞的好刀工，确切是颠末苦练得来的。

阿红的这一番行动，比任何马屁结果都好。

洪九从桌子上拿过来一张请柬款式的纸片，递给了骆飞，“小骆，你看看，这就是你的海皇摒挡大赛聘请函。”

夜猫子酒吧，在骆飞他们住的旅店四周很驰名誉。这个酒吧还是听下午阿谁前台办事员mm说的。

翻开封面，内里是海皇摒挡大赛组委会的聘请函，上面有骆飞的名字和天然居的名号。