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妙境小说网 >都市娱乐 >御厨的现代生活 > 第一章 小刀刘

第一章 小刀刘[第4页/共4页]

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这个二头实足不是甚么灿烂门楣的称呼,既不是御膳徒弟,又不能亲身为天子及各位主子主锅,只是在御厨的门下做些配菜打杂的事情,在御膳房里他们被称为小副,宫廷的正式称呼则是二头。可这二头也不是那个都能当的,特别是这主灶的二头,平素里尽管配菜打杂,但在诺达的御膳房里,他们的另一个身份却相称刺眼,那就是掌灶的门徒。

“不知刘管事的祭奠可否煮好”

刘一刀望着滚滚而动的猪肉,内心不觉默念着先人的口诀,对于最浅显的食材,他自有一套传承于先人的绝学,甚么样的肉最好,通过那锅里的翻滚便尽但是知。

崔天宝见徒弟拿定主张,点头表示后走出了御膳房。

那鱼肉固然片片晶莹,可最关头的一步,崔天宝却没有实现。如果说在宫外的大馆子里,这盘鱼肉绝对称得上刀工高深,可在御膳房,小刀刘在鱼肉的纹理上却发明了不小的缝隙。

崔天宝玩弄着西洋传进宫里的沙漏,木制框架内两个相对大小的水滴状玻璃,蓝色的沙子缓缓向下贱淌,待沙漏完整露进一个水滴容器内后,又调转方位,让沙子从一个容器外向另一个容器里挥洒。

清朝末年,列强并起,以风卷残云之势囊括中国,到处是哀鸿遍野,妻离子散,全部中国大地都堕入一片哀嚎当中,唯独占偶,一个叫做紫禁城的处所却仿佛置身事外,仍旧是一片歌舞升平!

小刀刘让他分红薄片。崔天宝细细刀分,半晌后,一盘鱼片就闪现在瓷盘中内,看着小刀刘,一脸的对劲。小刀刘的面色却阴沉下来,盯着那盘子里的鱼肉目不转睛。

小刀刘缓缓的抬开端,看着面前那面无赤色的寺人,寺人开端宣读口谕:“上谕,御膳房小刀刘,不知圣恩,企图暗害嫔主子,蒸鹅害上,罪证确实,明日中午开到问斩,钦此!”

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