第二十章大方大师[第2页/共3页]

风雅大师既承认，苏玉畹便诚恳不客气，拿过泡茶的壶来细看叶底。公然，在热水中伸展开来的茶叶，不但有2、三叶，乃至另有第四叶！

对于制茶手腕高超的人来讲，即便质料不大好，也能炒制出味道非常出众的茶来；反之，质料再好，制茶手腕不高超，制出来的茶不是有植物的清涩之气，就有一股子焦糊味儿。

而苏玉畹小小年纪，本来跟着她那父亲四周转悠，到厥后又经历了父亲病重归天的经历，哪有表情和时候来研讨茶叶呢？这会子竟然敢拿出一款茶来，要跟他的新制茶一较高低，他那里另有表情端架子？

“不要焦急，好茶不怕等嘛。”苏玉畹这十五岁的小女人反倒像个得道高僧的模样，行事舒缓慎重，不急不徐。

茶碗里的茶跟本来他斟给苏玉畹喝的一样，都是先在壶里泡了茶后，斟出来的纯茶汤，不带茶叶的那一种，这一眼看去，淡绿敞亮，并无其他特别之处。

风雅大师抚着髯毛，”哈哈“大笑起来：“甚么都逃不脱你这丫头的舌头。”

“哼，今后看我有了好茶，还叫不叫你来喝。”风雅大师朝苏玉畹瞪眼睛。

制茶体例，向来是独家奥妙，苏玉畹虽内心如猫挠似的很想晓得，却也不去过问――她想晓得，也不过是纯粹爱茶人的猎奇心和切磋心，并不是妄图这款茶能制造出的经济代价。

风雅大师正对劲呢，却没见到苏玉畹的死力奖饰，反而拿出另一款茶要泡给他喝，竟有跟他这款茶一较高低的势头。

风雅大师这泡茶，从苏玉畹尝出的味道来看，比芽尖味道稍浓烈些，还多了一丁丁的苦味。不过因为炒制的伎俩实在高超，这点子苦法在味蕾不如苏玉畹那么敏感的人喝起来，完整喝不出来――能够说，普通老茶客都喝不出。又因为它的甘醇消滋味比芽尖更甚，味道反比芽尖炒制的茶还要好。

风雅大师之以是情愿跟苏玉畹这么个小女人一块品茶，除了感觉苏玉畹脾气讨喜以外，最首要的是苏玉畹生就了一个好舌头。她天生对味道极其敏感，别人尝不出的两种茶叶的纤细不同，她一尝就尝出来了，并且还能说出此中道道。对于痴迷于研讨茶叶的风雅大师来讲，她这个天赋极其首要。

风雅大师很少外出，平时去他那边，他就没有不在寺里的，天然一找一个准。见了苏玉畹来，风雅大师笑呵呵地朝她招手：“来，过来，尝尝我克日炒的茶。”

并且他是花了一两年的工夫，才用特别的手腕，改进了松萝茶的炒制工艺，把品格并不如何样的质料炒出初级茶的味道来，这费了他白叟家多少脑筋啊，本来未几的胡子都被他揪得所剩无几了。

苏玉畹也不消中间服侍的小弥撒脱手，本身亲身燃烧烧水，换汤洗盏，等风雅大师喝到她的茶时，已是一顿饭工夫以后了。

她也不急着喝，而是先放到面前看了一下汤色，见得汤色清澈透亮，白釉的瓷杯被茶水映得呈淡淡的绿黄色；再放到鼻子下嗅了嗅，一股似兰非兰的香气劈面而来，她只觉脑筋为之一清，感受整小我都清爽了很多。直到这时，她才将茶盏放到嘴里轻抿一口，也不急着咽下，闭着双唇，牙齿高低分离，让茶水在舌尖、舌苔、舌根处来回打了个转儿，再缓缓沿着舌头两侧咽下。此时，春茶茶汤那特有的鲜爽、甘醇渐渐在口腔中满盈开来，直沁心脾。