第20章 高启强：教你们做猪脚面[第1页/共2页]

小盛跟小兰很喜好吃猪脚面，然后我们三个就去那边买了一碗猪脚面，小盛吃面，小兰吃猪脚。

......

高启强笑道：“去吧去吧，你这丫头自从电视机买返来后就没有让他歇着过，

林明瞪大双眼，听到高启强说的话，感受跟真的一样，如身临其境，

林明拍动手说道。

说着二人再次举杯，将杯中的酒一饮而尽，

咣当，杯子举杯的声声响起，

林明听得云里雾绕，

接下来就是浸泡，将洗洁净的米浸泡在水中，凡是需求浸泡一段时候，让米粒儿接收充足的水分，如许能让他们在接下来酿造的过程中不至于干裂。

“切，我才不要呢，想要晓得演了甚么，你们本身过来看不得了。”

“强哥公然不愧是卖鱼的，每次饮酒杯里都剩一点儿沙鱼。”

高启强将杯中的酒一饮而尽，叹了口气，

猪脚面我们也常常吃，也常常做，当然没有之前那么非要吃不成。”

“我吃饱了，你们渐渐吃，不打搅你们了，我去看春晚喽。”

“当然是真的了，你没有传闻过一句话吗？贫民的孩子早当家，小时候吃不起饭，我甚么活甚么事情都干过，至于酿酒这些都是小意义。”

高启强神采惊奇，看着林明肥大的身板，真没想到他能喝下去这么多酒，神采竟然没有一丝的红润。

以是呀，乃至于很多年我都没有再吃过猪脚面，因为瞥见汤就惊骇，

俄然林明想到狂飙中有很多关于猪脚面的游戏，

高启强看到杯中的一点点酒，笑得无可何如，

高启强摇点头要说的故事的确太多了，“别的没有，哥身上只要故事。”

此人与人的差异咋就能这么大呢？

顿了顿，持续说道，

屋内传来4人畅怀的笑声，

“来来来，接下来我们共同举杯庆贺千禧年欢愉。”

把这些都做好后，放入煮好的猪脚块儿，然后呢，再插手料酒去腥生抽老抽调味儿，最后再加上一点点的盐，吃起来有味道想吃口味重的呢，能够加点胡椒粉。

小兰哈哈大笑，

“哈哈哈。”

“这酒的酿法很简朴，

“强哥，你的人生经历太丰富了，另有没有别的故事想给我们说一说的或者分享分享的。”

而一旁的阿盛仅仅喝了第1杯就趴倒在桌子上，睡了畴昔。

“还差最后一步啊，还需求将煮好的面条捞出放入碗中再倒上猪脚汤，最后的香菜，另有辣椒油才是猪脚面的灵魂。”

“强哥你可要多喝一点，你这酒可真不错，真不晓得如何酿造而成的。”

对于猪脚面他非常猎奇，并不晓得这类面有甚么好吃的，

但是现在不一样了，现在糊口好了，小盛跟小兰都考上了大学。

紧接着经高启强，持续说着酿酒的过程，

起首，需求将米或者其他粮食洗濯洁净，去掉杂质和不洁净的部分，这一点很首要，为了制止微生物或者细菌的滋扰。

高启强将杯中的酒喝完，看向二人，

“就这么简朴，强哥你能不能再说一遍？”

“仅仅将米蒸熟还不敷，需求将蒸好的米放在通风的处所，让它天然冷却达到合适酵母发酵的温馨温度。

“强哥你说的这些都是真的吗？如何感受跟你本身亲身酿过一样？”

“那里那里，我这点小酒量，连强哥的一半儿都赶不上。”

“这还不简朴，只要质料筹办好，分分钟都给你做一碗好吃的猪脚面。”