第44章 像个美食家[第2页/共2页]

苏连成浅笑点头：“不，那只是一个方面，实在关头还是要在浇入蛋液后，翻炒必必要敏捷，要在蛋液固结前，让它把饭粒一粒粒裹住，没有必然的工夫很难做到粒粒清楚。”

在讲授完两份炒饭特别，苏连成又接着给大师说了一下伊府面。

听苏连成说了伊府面做法，一些人忍不住说：“这么提及来，这个面应当也不难啊？不就是和面加鸡蛋和鸡汤吗？然后先煮到半熟，再炸一下，吃的时候再煮，很简朴嘛。”

一句话把说简朴的一群人都给问住了，细心一想还真的是没有想得那么简朴。

后者不平气地说：“是不是要打双份的蛋黄？包管色彩上更加都雅？”

小餐馆中的世人再次一惊，谁也没想到和面的时候竟然是插手鸡汤的。

嗝。

苏连成脸上挂着笑，坐在那边开口说：“碰到美食，又有谁能够顺从呢？何况，现在能做出如此正宗炒饭和伊府面的人，但是已经未几了。”

冯一帆把面放下：“你点的面。”

但是你们可晓得，这和面的时候，鸡蛋与鸡汤搭配比例？”

直到苏连成打了个饱嗝。

冯一帆看了看苏连成，接着靠近老婆低声说：“放心，撑不死。”

苏连成闻言浅笑着说：“是啊，这伊府面提及来很简朴，看起来也很简朴，仿佛大家都能学会，大家都能做。

把各桌点餐一一送到，最后冯一帆把一碗鸡汤伊府面送到苏连成的面前。

必必要在蛋液将凝未凝时，下入米饭去一起翻炒，用翻炒的饭粒去拨扯，完成碎金最后定型。”

说出这句话，拍照师还是一脸傲气，感觉本身把握了对方不晓得的“秘技”。

但是大师知不晓得，最早的时候，便利面实际上不叫便利面。

“各位吃伊府面之前，必定会想，这莫非不是便利面吗？”

苏连成见到大师都震惊了，感觉本身想要的结果有了，便又持续说下去。

拍照师听到这，回想起冯一帆后厨炒饭过程说：“你说的大抵对，但是有一个小细节不对。”

鸡蛋看似和米饭分开，可实际上又有那么一点点粘连，真的是饭中有蛋，蛋中有饭。

伊府面竟然是便利面的前身。

冯一帆背对着世人，嘴角微微上扬，脸上闪现出对劲神采。推开后厨的门，他便出来持续繁忙，餐馆里另有很多人等着。

真正碎金炒饭，鸡蛋闪现絮状碎金子状，同时会稍稍和米粒有一点点粘连。

苏连成看着面前的汤面，嗅着浓烈的鸡汤香味，从桌上的筷笼里抓出一双筷子，旁若无人就自顾自吃起来。

同桌的孟诗彤等人奇特的眼神，完整变成了一脸震惊。

拍照师回想起冯一帆炒饭过程，内心也是暗想：归正冯大厨炒饭伎俩，你们是学不会的。

卧槽……

说到这，苏连成看向了拍照师一眼。

听到这话，何雅茜是立即就点头承认。

苏连成清算了一下西装，像是个知识赅博的传授般，当真地给何雅茜和小餐馆中其别人讲授。

此时，小餐馆世人看向苏连成目光分歧，感觉这个西装革履的年青人，还真的是很懂吃。