第19章 呈现给老食客的新菜品[第1页/共2页]

再次踏入熟谙的苏记小餐馆，看到已经坐在轮椅上的苏锦荣，一些老门客也是不由潸然泪下。

“老苏你就放心规复身材吧。”

其他老门客也都纷繁等候不已。

冯一帆浅笑着对岳父点头：“爸，您别冲动，我这就去筹办，您在这陪着叔叔阿姨们谈天就好，剩下的交给我，包管让明天来恭维的叔叔阿姨纵情。”

因为明天老门客的鼓吹，明天来小餐馆的老门客更多了。特别是颠末明天老门客们鼓吹，得知苏记老味道又返来了，很多老门客乃至从都会较远处所特地赶来。

“哦？创新菜？看来这几年一帆在外洋没白呆啊？”

“就是它，伊府面啊。”

鮰鱼豆腐狮子头。

……

老门客们从速坐下来，一个个安抚着苏锦荣。

“行，明天没白来啊，半个多小时地铁值了。”

老门客用筷子悄悄扒开上面堆着的配菜，夹起埋在汤中的面条，看着金色的面条顿时都笑了。

……

“好好好，终究又能吃到苏记的老味道了。”

轮椅上的苏锦荣俄然开口：“一帆，来，鮰，鮰……狮……头。”

当初，冯一帆岳父家祖上，能够在这座都会安身，并且持续几代人运营这么一家小餐馆，把它给做成都会中的老字号，也就是靠这一颗狮子头。

以狮子头为中间，金白两色汤汁泾渭清楚，让菜品看上去闪现出一种艺术美感。

“对喽，狮子头那但是苏记招牌的，这时必然要尝一尝的。”

这是早上的时候，冯一帆给岳父、老婆和女儿早餐的做法，用鮰鱼肉泥和豆腐一起来做狮子头，再调配处金汤来辅以调味。

不过，明天赶过来的老门客，很多现在住的比较远，下午能够就要提早赶归去了。

苏记小餐馆，最为老门客们津津乐道的几道菜肴中，天然狮子头是必必要占有一席之地。

因为住的比较近，明天来，明天又来的老张听了这话立即猎奇起来。

苏若曦本来听到老门客奖饰也是很高兴，感觉父亲的小餐馆终究又能运营下去了。

“嗯，就是这个味道，香浓的鸡汤香味啊。”

“老苏碰到这么大的事，为甚么都不告诉我们大师一声呢？”

以是，岳父既然开口了，冯一帆天然也就照办，给老门客们送些福利。

“是啊，现在半子返来交班，真的非常时候。”

苏若曦收敛笑容，撇撇嘴摆出了一幅你别对劲太早的神情。

“对对对，我晓得苏记开门，早上坐地铁过来，为的就是苏记的这一颗狮子头啊。”

“唉，真的是光阴不饶人，我们这些人是真的老了。”

“创新菜吗？那可要好好尝尝了。”

“吸溜，哎呦，就是这个味道，面比汤鲜啊。”

“是的，老苏，你保重身材，好好规复。”

狮子头实际上便是大肉丸子，但苏记却有着花腔百出的各种口味调配。

走出后厨刹时，冯一帆仿佛一个大堂伴计般，来了一嗓子上菜的呼喊。

在调味的时候，冯一帆又有了一些窜改，不但是用早上的金汤，还遵循白汁鮰鱼的做法调配了一个白汤。

将托盘放下来，把一个个扣着盖子的小盅，摆放在每个门客面前。冯一帆笑着说：“好了，这算是我的一道创新菜了，请各位叔叔阿姨批评。”

……

面对老门客们的热情，苏锦荣生硬的脸上绽放出浅笑，尽力张口说：“谢，谢，我，没事，大师，坐，坐，下，吃吃……”