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第110章 豆浆,烧麦,包子[第1页/共3页]

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冯一帆笑了笑:“你如何比我还传统啊?我们不要拘泥于情势的,很多当代科技生长进步,是能够减少我们很多烦琐过程,为甚么不能用呢?”

火腿切成藐小的丁备用。

林瑞峰顿时感觉很有事理,点了点头说:“嗯,好的师父,我明白。”

冯若若看到爸爸做出来,忍不住靠近细心去看,瞅了半天说:“爸爸,这个好标致呀。”

冯若若一边用力甩手上粘着的面,一边喊:“爸爸,快点帮若若呀,这个都弄不下来啦。”

获得了爸爸的鼓励,小女人感觉很高兴,接下来持续敌手上的面团停止各种揉捏。

看到面团变成青绿色,冯若若立即鼓掌喝采:“呀,好标致,青青绿绿呢。”

而冯一帆包包子的过程,更加像是一种在停止艺术品的制作,看得林瑞峰完整目瞪口呆。

还真是让小女人给捏出了和爸爸做出烧麦类似形状来,冯若若顿时冲动捧着大呼:“爸爸快看呀,若若也做出来啦,和爸爸的很像。”

“若若,你看好爸爸,要像爸爸如许去揉搓面团,把它内里的气都给排挤去,如许才气够开端做皮来包包子的。”

擀好了皮,冯一帆拿起一个比巴掌小的面皮,将拌好的内馅放入此中。

统统过程非常敏捷,的确是没有涓滴的停滞,的确像是流水线加工般。

颠末醒发后的面团变得更加疏松柔嫩了,并且一下子变大了很多。

纯熟四步过后,一个无缺白嫩嫩的包子就在冯一帆的掌心中,再被他给摆放在笼屉当中去。

当然这只是开端筹办结束,接下来还需求做更多的事情,别的还需求把杂味豆浆也给煮上,全部过程几近都是冯一帆一小我繁忙。

让林瑞峰去守着煮豆浆,冯一帆则开端筹办要包烧麦和包子了。

冯若若在爸爸指导下,公然颠末揉搓,让小手上粘着的面都回归了面团。

停止这些的同时,小红豆也是插手白沙糖停止蒸煮,最后放在搅拌机里打碎,做成便宜的豆沙泥。

光是看着冯一帆煸炒这分内馅,已经是让林瑞峰不住地咽口水了。

然后他拿出一根很小的擀面杖,便开端停止烧麦皮的擀制。

如此一来,一个小巧的烧麦,仿佛是一个青绿色的小花瓶一样标致。

冯若若年纪小,手也是很小,但还是尽力学爸爸的模样做。但是醒发的面团很黏,很快让小女人满手都是。

冯若若尝了以后,感觉沙沙的非常好吃,笑眯眯地说:“好吃呀,不要加糖啦。”

“这类杂味豆浆,要想费事,最简朴做法是弄一台带有破壁服从的机器做,那种傻瓜操纵,一键把破壁去壳熬煮都完成,能够省去本身躯壳,撇浮沫,这些烦琐过程。”

因为教女儿迟误了一些时候,此时锅上的烧麦已经蒸好,冯一帆干脆先把烧麦端下来,然后才开端包包子放进蒸笼里。

让女儿稍稍消化了一下惊奇,冯一帆才教女儿接下来要如何做。

冯一帆浅笑着又把女儿小碗也端过来,成果冯若若的面团发得也很大,并且已经超出了小碗,让小女人瞪大眼睛感到不成思议。

接着就看到冯一帆手掌很轻地一点点握着,最后握出烧麦外型来,放在案板上稍稍塑型,再在上面装点上藐小火腿丁。

小女人还捧给在煮杂味豆浆的小林叔叔看:“小林叔叔你快看呀,若若做出来啦,是不是和爸爸一样?”

林瑞峰笑着回应:“哇,若若真短长呢,竟然这么快就学会了。”

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