第五十四章 鸳鸯火锅的配方[第3页/共3页]
“哪几种?”
“蜜斯你太短长了,你是如何想到的?这么简朴为甚么之前没人这么做?”刘小儿看着纸上只不过是加了一块s形的隔板,就真的做到“一锅两吃”的创意,诧异的说道。
“那就好,蜜斯你可吓死奴婢了!”刘小儿拍了拍胸.脯舒了一口气。
“如何?那蜜斯身子骨弱?”苏小忍不住八卦之心猎奇的问了一句。
苏小咽了几口唾沫,感受舒畅了一些接着说道“这些药草要用磨研碎,以后加牛油、植物油、豆瓣酱、辣椒…….”苏小又讲授了炒料的步调和重视事项。剩下的就是吊汤了。
“好,‘民不与官斗’……你家蜜斯我内心稀有,这事前说到这。我们还是先说说我们酒楼配方的事吧!”苏小晓得刘小儿是担忧本身亏损,安抚的说道。可苏小的内心却记着了这个可爱的名字。
“人贱有天收,小儿不要悲伤了!再说老天如果不收他,你家蜜斯我也不会放过他的,你还记得他的名姓吗?”苏谨慎里盘算主张,今后如果遇见这个天杀的男人,必然不会放过他的。
“这鸳鸯火锅一边是麻辣口味,一边是平淡口味,底料有白扣五克、草果五克、丁香三克、小茴香……..,重点是花椒和八角在用之前水发一下。”苏小一口气把几十种药草说了出来,感受有些口干舌燥的。
“蜜斯……”刘小儿见苏小一会降落、一会又笑逐颜开,心道自家蜜斯该不是抱病了吧?不免有些担忧的轻声呼喊道。
“唉,是呀!为甚么刻苦的老是我们这些女人呢?”苏小也叹了口气说道。
“呵呵,小儿你看如许在锅子中间加一个挡板…….”苏小接过刘小儿手中的笔,在本子上照着鸳鸯锅的模样画了出来。