31.糯米乌鸡汤[第1页/共5页]

信安县中有两家名声在外的医堂，一个是寿仁堂，另一个则是济安堂，两家门堂相距不过百步，既是对家也是敌手，济安堂的邹郎中更是以难请着名。

“何为活力。”季鸿见少年眉毛皱成了一团，本就心悸乱跳的心脏更是紧巴巴的，他摇点头，抓住了少年的手臂，无法道，“依你就是，我也不是甚么了不得的病……”

那人又诘问：“那这花瓣是甚么花样？”

余锦大哥学究般的点点头，做样道：“天然是有的。这芝麻是补肝肾、益精血的圣品，糯米又能健脾养胃。你看这天也垂垂凉了，吃这二物补养正气，岂不就是花样？”

他先将糯米淘净，捞在海碗里，加少量净水上屉去蒸。灶底下添了把柴火，将灶膛烧得旺些，他就转头去做这糕里的夹馅，馅儿也简朴，就是黑芝麻与白糖，但做起来却又有几道费事的工序。

季鸿这会儿舒畅了些，便摇点头，要与少年一起畴昔，余锦年天然又伸过手去，略微挽住了季鸿，以防他再头晕摔着。

余锦年发笑：“如何刚睡醒就想着吃花瓣了？”他摘下一片娇粉的花瓣，递到馋嘴的穗穗嘴边，“你尝尝？”

“不吃！”穗穗哼了一声，过会儿展开一只眼偷偷觑那乌黑的甜糕，神采纠结起来，似是在做非常严厉的心机斗争，半晌，她伸手拍了拍余锦年肩头，勉为其难地说，“那我还是喜好你一点点吧……”说完就去拿那糕吃，最后还看在雪花糕的面儿上，边吃边唔唔夸大道：“只是一点点哦！”

余锦年仰躺在榻上，望着头顶上在黑夜里模糊闲逛的床帘流苏，脑海里一会子想到徐二娘的病容，一会子又想到本身的遭受，一整夜都展转反侧，至天快亮时才模恍惚糊闭上了眼。

余锦年抿唇笑着，也不与人辩论。

何大利听余锦年在吴婶娘家时唤这美公子为“哥哥”，便一向觉得二人是兄弟干系，此时还在内心感慨了一声“兄友弟恭”，再想起本身当初分炊时候与家里兄弟搞出来的闹剧，的确是丢脸。

他把炒好的香喷喷的芝麻转入蒜臼里，又加上一把白糖，便用力地捣，直到黑芝麻与糖都捣成渣碎。这时屉上的糯米也蒸好了，这热烫的糯米须得几次锤揉，使其锤得软糯细致，才气用来做雪花糕。他揉捻得胳膊都酸了，却又不得歇，紧赶着在案上薄薄刷一层油，把锤软的糯米趁热平铺在案上，中间囊一层厚厚的糖芝麻碎，然后在上面再铺一层软糯米，最后，又将炒熟的芝麻粒儿捻洒在最上头，充个都雅。

季鸿垂着眼睛，神采有些没出处的烦恼，嘴角也紧紧闭着，他松开余锦年将本身稳住，才想张口说话，却先呛出几声咳嗽来。之前是因为走得太急，又憋着那几口喘，实在憋不住了才蹦出两下急咳来，他忙躲过甚去，又用劲忍住，才道：“……无妨，快到了。”

余锦年伸着胳膊：“那你拉着我。”

余锦年摸摸她脑袋，表示宽弘大量，不与她这“一点点”的小丫头计算，回身端了做好的雪花糕，放到前堂去卖。这来往“一碗面馆”的门客很多是冲着每日的别致小食去的，见本日拿出来的是个夹层的软糕，每块糕巴掌大小，半黑半白，缀点着红粉花瓣，真真如红梅落雪普通都雅，且冒着令人垂涎的芝麻香气，令人食指大动。没多大会，这满满一屉的雪花糕便卖出去了很多。