6.桂花翅[第2页/共4页]

这是最废时候的一道，需求上灶先用大火煮沸，再转小火慢煲。

余锦年看他两手半藏在袖中，十指当真是白净苗条，指间有个并不起眼的笔茧。眼下天气渐晚，虽有露气满盈但还不算太凉，此人却比下午初见时多加了一件深烟色的披风，让余锦年这等小火炉体质的人看了顿觉闷热。

余锦年卷起两侧袖子，正要将翅入油锅，门外俄然传来一阵小跑声。

说话间，余锦年手头的蒜也剥好了，各个白胖饱|满，也就不睬穗穗了，回到厨房起锅起灶，至于穗穗向二娘汇报早晨要吃“镇柱油圆”和“陆姨香肝”的事儿，他可就管不着了。

男人沉着道：“不早了，已酉时过半。”

思来想去的，他垂垂在胸中制定了一套菜单，当下便查抄食材筹办了起来。

经过后院时闻到晾晒在竹匾子里桂花的香气，便灵机一动，捻了把桂花出去，又从之前盐渍的小罐里取出几颗梅子，一并放到茶壶中注入热水，阖上壶盖闷上少量。

面馆的每张桌上都摆有一套粗瓷茶具，因来往面馆的都是些粗人，是以壶中茶水是温是凉的也没几小我在乎。此时男人伸脱手来，拎起桌上的一枚小壶，给本身斟了一杯茶，他先是用食指背轻碰了碰茶杯，见是冷的，便又放下了。

他轻笑着，就面不改色地把好大一口锅扔到了穗穗头上，躲在帘子背面盗偷窥望的穗穗的确要气上了天，也不晓得是谁兜了满满一袖子的花儿！

“……”余锦年又无话可说了一阵，他面上悄悄的，内心却忍不住哀嚎，此人是如何回事，如何这么喜好把天聊死？随便酬酢两句会要了他的命麽？

见男人终究点了点头同意留下来，余锦年也暴露个如释重负的笑容，嘱他“在这里不要走，等会菜就烧好了”，说着又给他添上热花茶，才回到后厨忙活去。

别人固然冷了些，嗓音却非常温暖，余锦年站在他桌旁，无话可说了一会儿：“……阿谁，有些早，菜刚下了锅。”

话很有些强词夺理的意味，可偏生季鸿却动心了。

凑这个闲暇，他将囊好馅儿的脱骨鸡翅入锅且炖着，又将南瓜瓦罐下的火减缓了，才抱着茶壶出去。

余锦年也染着浑身桂香返来，老远就闻声母女二人有说有笑。

余锦年将热烫烫的茶壶放在男人手边，笑了笑说：“很冷吧？这是桂花梅子茶，酸酸甜甜的非常适口，稍饮一些既能暖肠也能开胃。”顿了顿，又持续说，“下中午候实在是冒昧了，摘了店主的桂花。原是家里丫头年纪小，吵着想要两朵，这不，已经罚过她了。”

“……”穗穗咽了声口水，感受更饿了，她咂着小|嘴嘀咕了半天，仿佛是听呆了，又忽地站起来跑向二娘的房间，“娘，娘！穗穗奉告你件大事！”

这道黄金瓜须得用瓦罐焗着才气好吃，他先是用小油刷在瓦罐的底部涂上一层油，然后将白胖蒜瓣丢出来铺作一层，上面撒些肉蔻、白芷、香叶和葱段姜片等物，既是起到了调味的感化，又各有些暖煦散寒等等不一的服从，最后才将切成船儿状的连皮南瓜瓣反铺进沙锅里，再插手盐酱和少量的水。