41.消风散[第4页/共5页]

余锦年也说：“既然不成泄漏，那就不问了吧。叨教道长，可否借我一笔一纸，好与仆人家列张席面票据？”

只听头上又喊：“再抛一个白米满仓！”

新宅尚未建成，想来吴婶娘也没有纸笔，余锦年便径直去寻这些人当中最有“文明”的阴阳师父去。

余锦年心中正策画着要做些甚么菜色，就见季鸿如有所思地走了出去，他也没管，兀自拿刀来将鸡去除内脏，筹算与他们做个一鸡三吃。

对二娘这副药来讲，前后二次，各煎一炷香的时候也就差未几了。

第八章——酒夫人

余锦年发笑：“那依道长看，我该是个甚么？”

固然上一世的结局令人痛苦，但余锦年这会儿想起来的却都是些令人记念的事情，且因为本身心态有了些许的窜改，没有抱病时那么钻牛角尖了，便更加感觉那些平平的糊口是如此幸运，就连养父声色俱厉地勒令他背书的回想都带上了一层温馨的色彩。

世人打眼望去，那男人身姿挺朗，姿容隽秀，虽面若含霜显得高冷了些，却真真是玉质金相，再看中间阿谁个头稍矮的，则更亲和些，也是俊朗郎一个少年。如果连两个帮厨都是这般风采，那他们这家子请来的大厨得是个甚么样了不得的人物啊！莫不是城里东风对劲楼的大掌厨！

中间的吴婶娘也欢畅得喜笑容开，她这一转头，瞧见余锦年二人，忙号召他俩出去：“正抛梁呢，快来快来！”

俄然一阵风刮过，季鸿微微眯起了眼睛，他伸脱手去，在余锦年初上虚虚撩过一把，又看了少年半晌，直到风静，才应道：“嗯。”

季鸿见少年洗菜的行动慢了下来，视野从少年的双手看到少年的脸庞，发明那双清澈都雅的眼睛当中，竟有些失神无色。

季鸿听得很当真，余锦年很对劲，只是不晓得为甚么，男人视野总往本身头上瞟，难不成本身头上还挂了甚么东西？伸手摸了摸，没有啊。

如此跑到吴婶娘新宅前, 这新宅位置很好, 不远处就有四周沥河的分支流过，远远就见院子里头已经来了很多人，正热热烈闹地起哄。一个方脸的匠人正高坐在梁上，裸着一条肌肉攒生的健壮臂膀，面前捧着一只大簸箩，扯着嗓子朝底下喊：“要富还是要贵啊？”

这些鸡都是自家散养的土鸡，肥嫩却不肥腻，肉质看来还不错。而所谓三吃，便是一只鸡做出三种吃法，至因而哪三种却没有牢固的路数，则要看作菜的人的表情了。因为外头的都是些做惯了粗活的匠人，对食品的要求不比县城中人详确，更多是寻求腹中的饱涨感，余锦年的设法是一半白斩一半红烧，而剩下鸡头鸡爪及大骨架则持续炖汤。

白斩鸡在南边菜系中属于浸鸡类，须得将鸡在热而未沸的水中浸煮半晌，再提出鸡来在冷水中冷却，最后再入热水中焖煮。之前余锦年老是嫌弃煮白斩鸡费事，但现在他是为了生存而辛苦，反而感觉内心充分，更是情愿将本身最好的技术闪现出来。

“锦年！”

两人扳谈甚欢，却无人重视到门外又来了一人。

他把火停了，鸡则留在锅中焖上，便出去取季鸿洗好的菜。