2.梳儿印[第2页/共3页]

而他脾气也并非是那多愁善感的，不喜给本身平增忧?，非常随遇而安，既是老天赏了，又怎能白白放弃？是以经此一遭，他倒是比以往更加豁然了，眼下就当是统统归零，重新来过吧！

背后穗穗偷摸溜出去，迫不及待地伸手去盘子里抓。

但是鲜有人知，余锦年实在并非余家血脉，只是个被人抛弃在寒冬腊月里的将死孤儿，是养父余衡将他捡了归去，待他关爱有加，一身家学医术也是与他倾囊相授，分毫未有保存。

他正这么想着，只听得灶间热水“咕噜、咕噜”的响起气泡，远处又有人大声唤着“小年哥儿，小年哥儿！来碗面！”，余锦年才从怔愣中回过神来，忙快手快脚地兑了一碗杂酱面，给前堂送去。

余锦年眼睛一弯：“本来在这里……穗穗！”一转头，他眼疾手快地将小丫头偷食儿的手挥开，“刚从油锅里捞出来，不嫌烫？烫着没有？”

“咦，糖末去哪了？莫不是又被穗穗偷吃啦？”余锦年自言自语地翻看着边角的小陶罐。

以后便是擀面，将面团搓成一指长二指并宽的短条，整齐地码在案板上。他忽而想起甚么，赶紧跑回房中，皱着眉找起东西。

跟着“嗞——”一声，热油包裹住面团，在它们四周鼓出精密的小油泡。

他不由想起本身抱病前的某一日，因赶时候偶然撞倒了一个算命老翁，那老翁跳脚就谩骂他“亲缘寡淡”、“孑身一人”、“孤苦伶仃”……现在想来，倒是都一一应了，真可谓是报应不爽。不过也正因他“亲缘寡淡”，活着上没甚么牵挂，以是在那里糊口对现在的余锦年来讲真没甚么太大的辨别，去那里都一样，现在换了个新天下重活一世，或许对他来讲，何尝不是一件功德。

如此前前后后又忙活了一个多时候，店里的门客才陆连续续抹着嘴分开。

幸亏上一世，养父余衡为了扶养他单身多年，家中没有女仆人，这反而令余锦年练就了一身好厨艺，烹炸煎煮样样精通，闲暇时还会采集些药膳方剂，帮父亲改良炊事、保养身材，这便给了余锦年在这信安县、在这“一碗面馆”里站稳脚根的机遇。

这么前后跑了几次堂，收了几次账，之前用来做“梳儿印”的面也醒好了。

“没有，小年儿哥……”穗穗缩动手，委曲兮兮地盯着余锦年，两眼泪汪汪。

他又就着灶里的火，煮了一大壶竹茶。茶虽是粗茶，但重在清爽解乏，绿叶清汤，恰好配梳儿印。将这些都做好，他伶仃用小盘盛出一些来，留给穗穗和二娘，剩下的才送往前堂，给那些嘴馋的门客们。

这牛角梳是那日一个货郎健忘带铜板，留下抵面钱的，徐二娘用不着，便送给余锦年了，还是极新的一把，此时用来做梳儿印是再合适不过了。不然，总不好叫内里的门客和穗穗二娘吃带着头油的酥果吧？

没多大会儿，厨房里满盈开一股苦涩的味道来，炸透的酥果纷繁浮出来，满锅金黄。余锦年看时候差未几了，从一旁挂架上取来漏杓，抄底将炸好的酥果从油锅里捞出来，控净了油摆在盘子里。

余锦年宿世谈不上吵嘴，只因大家间的好他占了很多，坏却也式微下几个，回顾起来反倒顿感茫然。余锦年出自中医世家，余家祖上代代行医，太医、大国手层出不穷，早已将医者仁心、厚德济生列为家训，可谓是上慈下孝，家庭敦睦，余锦年也妥妥是大师口中“别人家的孩子”。