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妙境小说网 >历史军事 >医食无忧[穿越] > 169.油炒面

169.油炒面[第1页/共6页]

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这一闭眼,倒是入了梦,混乱得很。

整整齐齐、方方块块,甜香松糯的雪花糕便做好了。

这一梦搅得余锦年浑身怠倦,天刚漏了白,他便满面倦容地醒了过来,睁着眼听窗外公鸡鸣了三次,才勉强地打起精力,用冷水盥洗后,忙拐进厨房和面烧水,单独筹办一天的面食谋生。自打徐二娘病了,店里支出垂垂抵不上药钱,之前的跑堂小二只能辞了,是以这里里外外都只残剩锦年一个劳力可用。

幸亏信安县人朝饭偏好吃些粥汤包饺,故而一大朝晨便来“一碗面馆”点面吃的客人并不甚多,余锦年手脚敏捷地服侍过各位高朋,还能偶然候制个小食拿来卖。

季鸿正在当真地“洗”芹菜,俄然感受身边暗影一重,少年拢起衣摆蹲下来,眉头舒展着伸手拨了拨木盆里的菜,他不由停下了手里的行动,低道:“抱愧,我……”

穗穗半信半疑, 仍不肯睡觉,余锦年久劝没法, 说了声“等我半晌”,便去厨房用小瓷碗盛了半碗糯米端给穗穗:“你看,这糯米最能驱邪,你把它放在二娘床头, 那鬼差见了就惊骇, 定不敢来了。”

白斩鸡在南边菜系中属于浸鸡类,须得将鸡在热而未沸的水中浸煮半晌,再提出鸡来在冷水中冷却,最后再入热水中焖煮。之前余锦年老是嫌弃煮白斩鸡费事,但现在他是为了生存而辛苦,反而感觉内心充分,更是情愿将本身最好的技术闪现出来。

穗穗趴在窗上老处所,哇的一声:“真都雅呀!那上面的花儿能吃麽?”

来买雪花糕的街邻们乐得笑起来,纷繁点头:“都雅的,都雅的。不但小年哥儿的技术都雅,人也都雅!”

仿佛好久没有如许跑过了,世人只道他身材弱,不能四周走动,因而悠长以来,他都是静坐在书案前,一坐便是一整天,敞开窗看的是精美得一成稳定的园景,关上门便只要案前永久开不出花儿来的垂盆兰。

吴婶娘探头看了看:“花生好啊,长命繁华!”

听到并非是二娘病情发作,余锦年才放心下来, 伸手摸了摸小丫头的脑袋,又拽了袖子悄悄擦去她脸上的泪印,安哄道:“有小年哥在呢,穗穗不怕,二娘必然会好起来的。”

他今早想出的吃食,名叫“雪花糕”。

大师都昂首不见低头见的,虽没见过如许的卖法,纷繁别致了一会儿,却也没人厚着脸皮沾这一小碟黄瓜的便宜。

季鸿低头看了身边少年一眼,见他仿佛跟甚么负气似的微微捏动手指,这几日他见惯了少年的笑容,现在看到少年活力的模样竟也感觉挺风趣的。

他跟着人流渐渐地挪动,刚出了城门口,远远就闻声略带欣喜的一声:“季鸿!”

余锦年没问出来,便愁闷地教唆他去洗菜,而本身则打了盆沁凉的井水,持续做鸡。

“哈哈,”余锦年捏了捏她的面庞,用小碟夹上一块雪花糕哄她,“不喜好小年哥?那就不给你吃雪花糕了。”

余锦年剥开另一颗,抬手往季鸿嘴里一塞:“给你,长命繁华呢!”说着嘴里嘟囔道,“本来咱俩一人一个的。”他也并不是真的信吃了这颗花生就真的能长命百岁,只是有点不欢畅被熊孩子抢了东西这件事罢了。

余锦大哥学究般的点点头,做样道:“天然是有的。这芝麻是补肝肾、益精血的圣品,糯米又能健脾养胃。你看这天也垂垂凉了,吃这二物补养正气,岂不就是花样?”

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