第二百一十三章:机灵的小二哥[第1页/共3页]

但是前面一听要酒便是面露难色，直说道:“还请郎君勿怪，小店倒是没酒了”。

“好嘞，客长这是绝世好马，小的定是不能虐待了”。店小二也是个聪明人物，直说的民气里头听着就欢畅。

不过……无那米酿之酒

店小二说的神采飞扬的，看模样对这替人讲解的行当很喜好，有做姑臧城讲解员的潜质。

而这牦牛也是高原地区的了，大多糊口在青藏高原地区的，糊口在高寒地区，体质细弱健壮，肉质细嫩，味道鲜美，营养代价还高，这也是个奇怪东西了，这凉州近高原地区，自是能弄到，从那些吐谷浑等族高原的牧民手中也能够很等闲的收到。

见得店小二问了，当即也是自顾自又倒杯茶水，笑说道:“呵呵，我既要打尖儿又要住店”。

“噢？你恁大的店家怎会无酒？”

店小二一听，一看内里天儿，天气渐晚了，也没多少客人来了，便是说道:“天气晚了，却不足暇。郎君但是有何叮咛？”

李破军听了一半便是听明白了，灾年粮食都不敷吃，那另有拿来酿酒的，本身倒是不如一个店家小厮了。

“郎君这可问对人了，俺自小在这姑臧七城里长大，上到先朝的皇宫宝殿楼阁，下到七城二十二门犄角旮旯的，非论多么去处，嘿嘿，都是门清，不知郎君想问些甚么？”

不一会儿，还没等李破军四人说上一会儿话，那些菜便渐渐上来了。

店小二将李破军四人引到一个靠窗的空桌安坐，每人上了一杯茶，便是塔了个手直灵巧的问道。

李破军也是对这机警鬼普通的店小二很有好感，一屁股坐下直灌了一口凉茶，啊，舒畅，这一起赶来累死人了。

以后便是一便尝着这些菜品，一便说着:“小二郎现在可用空暇？”

一靠近店门口，便有那眼界快的店小二上前来号召着，上来接了几人的马，李破军直说道:“上等的草料供着，不会少了你银钱”。

“郎君真是聪明”。店小二恭维了一声唱了个诺便是下去筹办了。

213.机警的小二哥

店小二一脸懵B，甚么炒菜啊，一看，本来是这个，当即只是迷惑的说道:“郎君，小的不知何为炒菜啊，莫非是那那边新出的菜品吗，这是轻烹薤(xiè)菜啊，这也是本店一大特性，将锅中油煮沸，再将新奇薤菜放在锅中小煮几息即捞起，既要熟透，又不成煮烂，方有这般翠绿之色，这此中火候倒是极难掌控的”。说着还扬扬头。

李破军一听便明白了，这不过就是将蔬菜在油中悄悄滚一边了，就像那火锅麻辣烫一样，这便成了名菜了，离真正的炒菜还远着呢，不过也算是个雏形了，真正的炒菜是宋朝开端的，当时候用了薄铁锅才由机灵的老百姓缔造出来的。不过……连这个都能成为一店名菜，那我如果在长安将炒菜弄出来，那岂不是发了……

“几位客长，不知打尖儿还是住店呐？”

不都说一个处所的百晓生就是那地儿的酒楼里的无所不知的小二哥嘛，也好探听探听环境啊。

便是一挥手号召来店小二，“小二郎，这炒菜倒是从那里来的？”

“好啊，那便上个十斤牦牛肉，再把你们这儿的特长好菜随便上几个，对了，酒，可有何美酒？”李破军也是饿着了，再看着他们仨那般结实，便是保守了要了十斤，三个精干男人，再加上他这个大胃王，十斤必定是能吃完的，再上点好菜也是不错的，酒是千万不能少的。