第40章 清香白酒[第3页/共3页]

把埋在地里酿酒的缸翻开，一阵浓烈的酒香便满盈开来。世人闻了，都是精力一震。有这气味，就是有酒了。

这酒就不像之前的那么冲鼻辛辣了，刚下口只感觉顺口，比及了肚里，一股热劲从肚里又涌上头。

徐平笑笑，端起手里的碗悄悄尝一口，回味一会，才算完整放下心来。固然不上非常好，但这倒是正儿八经的白酒了。起来，这酒算是徐平宿世的所的暗香型，近似于汾酒的味道，最合适中国北方人的口味了。

李璋眼中尽是不屑。

徐平点头：“你一个孩子，不能喝那种酒，酒缸里的尝一就好。”

李璋见了三人的模样，舔了舔嘴唇，对徐平道：“哥哥，这酒真这么短长？来一我也尝尝！”

高大全不敢怠慢，把端着的谷糠均匀地洒在甑底。

中间，徐昌早摆好了接酒的器具，递过竹管让高大全连上。

徐平笑骂：“跟你又不听，该死你摔这一跤！”

站在世人面前，徐平清了清嗓子，一时竟想不起来要些甚么，也不晓得最后蒸出来的是不是内心想要的白酒。静了一会，才尽力安静下表情，对世人道：“该的我早已过，大师内心都是稀有的，明天不再罗嗦。我们为这几缸酒，都是花了无数心机，成败全在明天，诸位务需求细心谨慎！”

此次接酒的处所，徐平特别让人制作了一个锡制的冷凝器，内里用冰冷井水给过来的蒸汽降温。之以是用锡制作，一是锡比较软好加工，再一个就是锡的导热机能好，就算是在徐平宿世，锡制的冷凝器也是白酒酿制的标准装备。

但那神情，如何看都是不情不肯。

口中喊道：“啊呀！这酒好短长，着了道了！”

高大全和孙七郎带了几个庄客心翼翼地把缸从地里挖出来，一起发一声喊，抬到了筹办好的蒸酒甑中间。

烧了好一会，锅里的水终究烧开了，淡淡的水汽在甑里满盈。

徐昌心把酒坛收回来，看从出酒口出来的酒哗啦响着流进上面的酒缸里，内心松了一口气。把手中的酒坛放在鼻子上面闻了一下，酒味香气扑鼻而来，不由满脸欢然。

徐昌抬开端，勉强笑笑，拿着酒坛来到高大满身边，口中道：“第一碗天然该是你的，我又如何会抢！”