第四章 豆腐的妙处[第2页/共3页]

公然，燕南天一来到后院，就看到了一个小型石磨，这个石磨凡是是来磨面的，用来磨黄豆还是第一次。

就在燕南天等人，在为了复兴一品居而尽力的时候，吴春来也并没有闲着，而是赶去了一品居四周的一家茶庄。

……

“卤水，乃是海水或咸湖水制盐后，残留在盐池内的母液，是让豆腐成型的凝固液。”燕南天说道。

“吴员外，不晓得阿谁酒楼何时能腾出来？”王学富暴露一抹忧色，说道。

更何况，新酒楼的厨师和伴计都找好了，只要搬入酒楼就能够做买卖，多迟误一天、就少挣一天的钱，王学富天然不肯意多等。

看到燕南天走了出来，周大娃赶快迎了上来，问道：“少掌柜，周裁缝和孩子都带来了，您看接下来我们该如何做？”

“少掌柜，您要找的裁缝和孩子，我和大娃已经找来了，现在都领到了大厅里，静等着听您的叮咛呢。”周大成解释道。

这个被称为王员外的男人，名字叫做王学富，恰是想要租一品居酒楼的人，以是才会在茶庄里等吴春来。

听到了燕云华的话，燕南天先是愣了一下，随即才明白了过来，这个天下上应当还没有豆腐。

“七天？”听到了吴春来的话，王学富眉头微微一皱，发起道：“吴员外，酒楼不能在早一点腾出来吗？”

并且，正所谓物模糊为贵，这个天下上的人都没吃过豆腐，更没吃过麻婆豆腐、东坡豆腐、脆皮豆腐、小葱拌豆腐、臭豆腐等菜肴。

“好的，那我们就分头行动，后厨不远的院子里，就有一个小型石磨。”燕云华说道。

吴春来挺直大肚子，走进了一个茶庄的雅间，雅间里坐着一其中年男人，从位置上站起家来，对着吴春来拱了拱手，道：“吴员外，酒楼的事情，不知办理的如何了？”

在乌江镇找一个酒楼不轻易，现在好不轻易找到一个合适的，王学富天然想早一点搬出来，省的在产生甚么变故。

燕南天缓缓的抬开端来，晓得本身必须找个公道的解释，不然今后再有甚么新奇的事物，必定会引发燕云华的思疑。

其实在磨黄豆之前,最好先将黄豆先泡上一夜,如许磨起来会更加轻易,只不过现在因为时候告急,燕南天也只能多费点力量。

“哦，甚么体例。”看到燕南天一脸当真，燕云华也多了一丝慎重，问道。

“大娃，你先去后院，把那些黄豆给我磨成浆，一会我还要用。”燕南天叮咛道。

燕南天扭过甚来，打量了一下周裁缝和几个孩子，脸上不由暴露了一抹笑容，一品居的鼓吹能不能做到位，还要靠这些半大的孩子。

一行两人走进了大堂，就看到周大娃站在一旁，一其中年男人坐在长凳上，另有几个小孩在一旁玩耍。

“小天，黄豆厨房里倒是有，只不过你说的卤水是甚么？”燕云华迷惑道。

看到燕云华仓促拜别，燕南天也没有闲着，用盆子装了一些黄豆，然后将黄豆都洗净了，这才端着盆子想后院走去。

燕云华是信奉厨神，他也曾经梦到过厨神，但是，那只是本身一厢甘心的梦，并不代表真的见过厨神。