第三十一章 品菜（中）[第1页/共3页]

“周前辈想要见我？”听到了刘强的话，燕南天有些不测，道：“那我现在要比试厨艺，会不会怠慢了周前辈。”

“那是天然，你的刀法固然不错，但是，也一定放在灵厨眼中，老爷看重的是你的潜力，如果你能获得老爷的承认，说不定直接会收你为正式帮厨。”刘强说道。

听到了世人七嘴八舌的题目，冯双喜不由神采一沉，呵叱道：“行了，你们看热烈的都靠后站，给张恒春和燕南天腾点处所。”

……

听完了比试的内容，看到了瓷盆中的鱼汤，张恒春暴露一抹自傲的笑容，瞥了一眼旁的燕南天，道：

如果能被灵厨周学斌看重，燕南天就能直接成为正式帮厨，也没有持续比试厨艺的需求，更不消在乎这些临时帮厨的观点。

品鉴美食也是一种学问，好的美食专家一定是良庖，但是想要成为一个良庖，就必须先成为一个美食专家。

能够说这是一门高深的学问，最是磨练一个厨师的综合才气，要比让燕南天两人做几道特长菜肴，更能评判出两小我的厨艺高低。

“冯老，您明天也亲身下厨了，莫非这盆鱼汤跟明天的比试有关？”

“没干系，我们家老爷在研讨菜肴，只要没有人轰动他，不会为这等事情用心，早点、晚点去无所谓。”刘强摆了摆手，不觉得意的说道。

“小子，你还真是一个惹事的主，来到悦来居还不到两天，就闹出了这么大的动静。”刘强伸出了拳头，锤了燕南天胸口一下，道。

至于刘强和燕南天二人，也坐在一棵树下说话，刘强这一次来的目标，是想带燕南天去见周学斌，只不过在传闻了燕南天和张恒春的比试以后，他到不急着带燕南天走了，反而是想要留下来看热烈。

“冯老，冒昧到访、还请包涵。”刘启明笑呵呵的迎了上去，道。

“冯老，明天的比试内容是甚么？”

明天，冯双喜很早就起床忙活，将本身反锁在配房的私厨，单独一小我烹调菜肴，也是为这一次的比试做筹办。

后厨天井里产生的事情,并没有影响到配房里的冯双喜,他此时站在一个灶台前,正在用心致志的烹调菜肴。

“不管比试的内容是啥，我们尽管看好戏就是了。”

“我将你明天测试的事，奉告了我们家老爷，老爷对你的刀法颇感兴趣，就让我带你去见他。”刘强说道。

这一锅鲜美的鱼汤，就是冯双喜筹办的比试内容，他所选定的比试内容，并不是让两小我亲身下厨，而是让两小我品鉴菜肴。

“刘爷说的不错，到时我有些心急了。”燕南天微微点头，道。

“冯老，既然鱼汤都端上来了，那就开端比赛吧。”刘强催促道。

“当局者迷、旁观者清，不过是人之常情罢了。”刘强笑道。

所谓的美食专家，并不是说几句好吃那么简朴，而是要通过咀嚼菜肴，就能够晓得菜肴的食材，并且说出这道菜的特性，以及食材的出处、产地、好坏。

“这一轮比试，我赢定了。”

“传闻这边有厨艺比试，我就寻摸着来看看热烈。”刘启明解释道。

冯双喜面前放着一口铁锅，铁锅里炖着一条肥鱼，一阵香气从铁锅中溢出，不由让人食欲大开、迫不及待的咀嚼一番。

“既然两位都来了，那就一起做个裁判吧，省的有人说老朽不公。”冯双喜对付了两句，便不再理睬二人，对着燕南天和张恒春，说道：