第三十三章 暗藏玄机[第1页/共3页]

“不错，这确切是一条雌性鲔鱼。”

“恒春，你莫要焦急，先听听燕小兄弟如何说。”冯双喜摆了摆手，表示燕南天持续说下去。

“第一轮比赛燕小弟胜了，现在停止第二轮比试。”

“还是我先来吧。”张恒春早就有些等不及了，直接将那张白纸展开，上面写着各种食材的名字，葱、姜、蒜、盐、花椒、大料、百里香、兰花、醋。

“不错，酸菜能够去除土腥味，配这道鲔鱼倒是合适，只不过我如何没有吃出来？”

冯双喜将鱼汤盛放好后，先递给了燕南天和张恒春两人一碗，而后又分给了其他的帮厨咀嚼，明显对于本身做的鱼汤很有信心。

而四周其他的帮厨，都非常自发的没有大声鼓噪。

“哼，我可想不出，有甚么手腕，能够达到这类结果。”张恒春不为所动道。

“既然如此，恭敬不如从命了。”

冯双喜的神采有些奇特，眼中闪过一道非常之色，打量着一旁的燕南天，游移了半晌以后才说道：

世人看到这九种食材后，都不由微微点头，这些人能够成为帮厨，本身的厨艺都不错，再加上都喝过了鱼汤，也能咀嚼出几种食材。

“冯老，不知我写这几种食材，可对？”张恒春吞咽了一下口水，神采显得有些焦心，如果这一轮比试再输了，那他就完整垮台了。

“冯老，您别让我们乱猜了，奉告我们精确的答案吧。”一个帮厨催促道。

冯双喜人老成精，那里看不错张恒春有些焦心，而其他的帮厨也是一脸等候，他也不再担搁时候，道：“你们两人已经咀嚼过鱼汤了，现在能够判定熬制鱼汤所用的食材了。”

“鲔鱼的味道固然鲜美，但是本身的土腥味也很重，酸菜能够去除土腥味，让鲔鱼的味道更加甘旨。”燕南天说道。

“妈的，隔着乳红色的鱼汤，都能分清鲔鱼的性别，这小子还真是神了。”

“呵呵，这一轮我们换一个别例，对于你的答案我先不做批评。”冯双喜说了一句，随即望向一旁的燕南天，道：“燕小兄弟，你感觉张兄弟列出的食材，可有甚么需求窜改的？”

“燕小兄弟，你既然这么必定，我这鱼汤里放了酸菜，不如就由你给大师解释一下。”冯双喜眼中闪过一道滑头之色，道。

“冯老，您做的鱼汤味道鲜美，并且食材用的恰到好处，让人喝过以后回味无穷。”燕南天笑着说道。

“燕小兄弟，你还对峙本身的观点吗？”冯双喜显得有些镇静，又扭头看着燕南天问道。

“这九种食材固然很多，但是我总感觉还缺点甚么，但是就是说不出来。”浩繁帮厨低声群情着。

“不错，这一轮比试，的确是燕南天得胜。”冯双喜捋了捋髯毛，随即才猎奇的望着燕南天，道：“不过我也想晓得，燕小弟是如何判定出，这条鲔鱼的性别呢？”

“你可别忘了，酸菜的味道很重，另有必然的涩味，这又该如何去除？”张恒春辩驳道，而这也是浩繁帮厨心中的疑问。

“其他的食材我都咀嚼出来了，但是这百里香倒是没吃出来。”

“不错，醋固然也有酸味，但是没体例去除土腥味，让这道鱼汤如此鲜美，鱼汤里绝对放了酸菜。”燕南天一脸必定的说道。

燕南天应了一声，顺手抓起了一双筷子，走到了盛放鱼汤的桌旁，用筷子插进鲔鱼肚中，在世人惊奇的目光下，从鱼肚中取出一颗酸菜。