生于南方兴于南方的中国茶[第3页/共4页]

来自巴蜀的最后记录

在海内，也有关于茶树的最早原产地的争辩，有好几种说法。很多人以为在云南，有学者在当真研讨考据今后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。野生种植茶树的最早笔墨记录始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有记录。(未完待续。)(未完待续。)

（1）神农期间:唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文明生长史上，常常是把统统与农业、与植物相干的事物发源终究都归结于神农氏。归到这里今后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。

中国地大物博，民族浩繁，因此在说话和笔墨上也是异彩纷呈，对同一事物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。

至于“茶”的名字的来源，也和神农氏有关。传说中的神农氏，长着一个玻璃一样的透明的肚子，但凡是吃进肚子里的食品都能够看得清清楚楚，是以能够晓得这类食品对于身材的利弊，这也是他多次中毒不死的启事。他喝了黄绿色的水这后，瞥见这类水在肚子里流淌，所到之处，把肠胃擦洗得干清干净。因而他就把这类植物叫做“擦”，厥后就转化为“茶”的发音。

近年来在浙江省上虞市出土的东汉期间的瓷器中。有壶、盏、杯、碗等器具，据考古学家判定，这些器物当属天下上最早的茶具。这申明东汉期间饮茶已垂垂遍及。湖北省江陵县的西汉古墓中还曾出土过一些作为陪葬品的茶叶;湖南省的长沙马王堆中也曾出土过一只刻有“茶”字的青瓷瓮，这被考古学家推定为是人们用来储存茶叶的器具。这表白在距今2000年前。南边王族已开端烹煮饮茶。

（3）秦汉期间:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发明陪葬清册中有‘一笥‘和“一笥‘竹简文和木刻文，经查证‘‘即‘槚‘的异体字，申明当时湖南饮茶颇广。 我们现在还饮用着与很陈腐的先人如姜太公不异的饮料，确切是很令民气潮彭湃的事情。能够给我们很多的遐想。

现在所能够瞥见的文献质料内里，有着切当的茶的记录的，最早并且最可靠应当是汉朝王褒所撰写的《僮约》。这篇文章写作的时候是汉宣帝神爵三年(公元前59年)，是茶学史上首要的文献。此中的“烹荼尽具”、“武阳买荼”，申明“荼”已经成为当时社会饮食的一项，并且是用来待客的贵重之物，饮茶已开端在中产阶层中风行。

由前之说，北朝后魏京师士子，见齐王萧饮茶，引为奇特，号为漏卮;由后之说，尤养特欲为萧正德备茶，则一为少见多怪，一非家常用品，起码足以证明其非浅显用物，不然，亦非北朝鲜卑族用物。此时饮茶，恐限于某地，行于某阶层，实非提高公众。故只能谓为饮茶之开端期间。而饮茶民风之兴，始于唐朝。唐朝公众喝茶成癖。东坡诗云:“周诗记苦荼，茗饮出这世。”乃以今之茶为荼。自唐以来，茶以清头子，高低好之。百姓日饮数碗，确成风矣。（摘自黄现璠著《古书解读初探》,广西师范大学出版社,2004年7月第1版）

饮茶民风兴于南边

陆羽《茶经》里说:“茶之为饮，发乎神农氏。”传说中的炎帝神农氏是茶的发明者，同时他也是传说中的发明药物来医治疾病的人。