擀面[第1页/共2页]

这些粪实在并不脏，有些是沤烂的木头草叶啥的，混着青灰跟周边的土，时候一久，就成了公用的粪堆。

麦芽顺着围墙走，脚下的路很洁净，没有富强的青草，地上铺着碎石头，都是冬生从山上挑下来的石头，一块一块码好的。

麦芽把擀好的面皮，摊在大桌上。

冬生当然比她们更附和，吃了饭，便端着大瓦盆，去了村庄。

田氏见她仿佛很感兴趣，就把擀面丈递给她，“娘教你擀面。”

冬生老远的就闻到香，跑出去问：“芽子，明天中午做啥好吃的呢？”

麦芽面上一紧，别过身子羞怯的躲避道：“娘，你说的啥话哩，我还不瞧着元青哥是个好人，再说送些吃的也没啥嘛！”

因而下午，三人吃了饭，又在菜园子里忙活了。

“有，不过未几哩，恐怕不敷这么些地的，我再去掏些青灰。”

麦芽晓得她啥心机，“哎呀娘，我还小哩，你说这些干吗，我今后哪都不去，就在你跟前当老女人，守着你一辈子。”

田氏拿来菜刀，“给，再撒一层面粉，把它们叠起来，切成细条就行了。”

麦芽站起来帮他又盛了一碗，高傲道：“今后你会晓得，我能做的菜，可不止这些，保准能把你养的又高又胖！”

“娘，如果小龙虾卖的好，改天让哥哥带些猪油返来吧，光用菜油做菜，不香哩！”

有了面条，中午的时候田氏便赶起面条来，麦芽瞧着被她甩来甩去，越变越大的面条，猎奇的很。

田氏愣了，没想到闺女会是这设法，她面色沉了下去，语重心长道：“孩子，娘不是那不通道理的人，娘只要你今后能过的快欢愉乐，不愁吃不愁穿，日子别扭就成，你的婚事，娘不会替你作主，但是……”

农家的活，只要你肯学，实在都不难。擀面得有耐烦，将手里的面团，擀成一张薄薄的面皮。

“擀一遍，就得翻个面，撒些面，再渐渐卷上，渐渐揉，如许就不会粘在一起……”

麦芽分歧意她的话法，站直了腰身道：“您这话说的可就不对了，谁家没白叟哩，元青哥对他娘孝敬，那是天经地义的事，哪能把白叟当作累坠对待，谁都有老的时候，我倒是瞧着元青哥是个重情重义的好男人，今后谁如果嫁把他，必定幸运死了。”

土锅都有一个专门用来清理灰烬的小洞，普通都安在屋外。

“好！”

麦芽跟进厨房，“娘，面条我来下吧，”自打她醒来今后，她发明一件很首要的事。不晓得这儿的人是不是都这风俗，烧菜只要能吃就行，向来不讲究，不过想想也是，能吃上饭就不错了，谁还去管放着放那的。田氏就是如此，园子里固然种着葱蒜啥的，可她很少拿它们当佐料，只要在烧鱼汤的时候，怕腥才会放一些些。

“那有啥，大不了咱中午吃面疙瘩就是哩！”面粉就这点好，不管你咋折腾，都能吃进肚子。

田氏被她逗笑了，“胡讲，你情愿，娘还不干呢！”

“晓得了，”麦芽去厨房拿了只破扁筐，到屋外摘了些大树叶子垫在底下。

午餐时，冬生吃了两大面条还意犹未尽，“芽子，你做的面条真好吃哩。”

“再切宽一点，擀出来的面条太细轻易粘，”田氏一边说着，一边把麦芽切出来的面条用手抓散。

田氏一早就把这两天腌的小鱼小虾，用圆竹扁装了，放在院子里晒，中午的时候麦芽又把它们翻了个个。