第十二章 腌菜[第2页/共3页]

姝娘畴昔接了，看着内里的螺丝一个给还都是很新鲜，都抢先恐后的粘在桶上面呢！就想着今儿先不吃了，明儿磨黄豆做豆腐，然后用这些螺蛳做螺蛳豆腐汤来吃。

“好了，糕点好了。”姝娘翻开了锅，甜糯的香气就飘了出来，这么热本身确切不好拿出来了，就看着站在一旁发楞的顾大郎，也不晓得他是在想甚么。

顾大郎一皱眉头，怕这些话让姝娘不好受，姝娘倒是不在乎的，苏府内里的那些人她都是没有多么大的豪情的，她更喜好现在如许的糊口。

下午虎子送来了半桶螺蛳，是他在河内里捞的。一个夏天小孩不是下河就是摸虾，被太阳晒得黑黑的。

姝娘看了一下，挑着那中等大小的坛子说道：“嫂子这类大小的坛子拿上六个就是了。”

糕点还是很热的，翠儿用帕子托着吃了一个，只感觉比镇上买了那些绿豆糕，榆钱饼好吃了很多，桂花蜜甜甜的香气，糕点的酥软，真是恨不得连舌头都吞掉。

翠儿了解的点点头，她们家春季也是如许的，只不过她感觉那些腌制出来的菜都只剩下了咸咸的味道，并不如何好吃的。

如许做还是苏府的厨娘奉告本身的，做出来都雅还好吃。姝娘就紧紧的记在了心内里，想着今后也做一下尝尝，没想到第一踩做倒是在这里。

村庄内里的人都穷，能够多吃一点肉的也不过就是猎户了，像是平常的人家吃上一两片肉就算是打牙祭了。以是王张氏闻声肉才会那么冒死。

一旁的翠儿瞥见姝娘的做法战役时的不一样，就问道：“苏姐姐，你做的和娘做的不一样呢！”

姝娘笑了笑，吃了一块糕点，确切不错呢？要不要个哦春云也送去一些。

固然肉端走了，但是翠儿还是想着在这里，就笑嘻嘻的对姝娘说道：“嫂子，我还留在这里帮你。”

不过这些都是没有甚么干系的。姝娘看着这些坛子想着应当多买几个了，本身还要做一些别的，也是将近到了春季，菜园子内里的那些蔬菜也是要拔掉了，要不然一场秋收下来，恐怕是那些东西就要蔫了的，以是姝娘想着要把这些蔬菜腌制起来的。

姝娘清算完了这些，又将豆角那边过来，抹上了盐，又用凉白开冲了两边，顾大郎拿了两个坛子出去，姝娘正在将豆角切成小段，又切上了两个红辣椒，顾大郎喜好吃辣。

一个下午尽是来做这些吃食了，倒是没有绣花，见翠儿要归去了，姝娘忙用油纸包了几块点心给翠儿，她另有一个弟弟呢！

风母这时候却过来了，手内里端着一个陶瓷盆子，笑着说道：“姝娘，我估摸着这卤肉好了吧！”

那些黄瓜倒是不能够如许做了，显现酱黄瓜切成了小拇指大小的条，放上盐开端腌制。又把大蒜和老姜切成片，筹办好了辣椒，拿出来了坛子，内里放上了酱油，醋，盐和冰糖，等着熔化了就加上了大蒜和老姜，再把酱汁烧熟了放出来黄瓜，上面摆上了辣椒，封口后就算是好了。

姝娘听了就数出来了铜板给了王大山家的，只是这些坛子姝娘倒是没有体例拿回家内里的，王大山家的就找出来了一辆小推车出来，把坛子用稻草绳绑好了说道：“大郎家的，我给你送畴昔。”