第十二章 腌菜[第1页/共3页]
如许做还是苏府的厨娘奉告本身的,做出来都雅还好吃。姝娘就紧紧的记在了心内里,想着今后也做一下尝尝,没想到第一踩做倒是在这里。
而王大山家的听到了卤肉一猎奇,就留在这里看看了,没想到锅盖一开那股香味但是真的让人感觉害馋,想着是如何做出来了。转而又有一些失落,本身那里会有肉去做这些呢?
那些黄瓜倒是不能够如许做了,显现酱黄瓜切成了小拇指大小的条,放上盐开端腌制。又把大蒜和老姜切成片,筹办好了辣椒,拿出来了坛子,内里放上了酱油,醋,盐和冰糖,等着熔化了就加上了大蒜和老姜,再把酱汁烧熟了放出来黄瓜,上面摆上了辣椒,封口后就算是好了。
这里靠海,那种腌制用的大盐最是易得,姝娘早就看到了顾大郎家内里有一坛子,应当是腌制咸菜用的。
姝娘看了一下,挑着那中等大小的坛子说道:“嫂子这类大小的坛子拿上六个就是了。”
顾大郎笑着点头,感觉姝娘说的阿谁“今后”真好。
翠儿看着姝娘买了这么多坛子,一起上也很猎奇,就问道:“苏姐姐,你买这么多坛子干甚么?”
翻开锅盖,用筷子插了一下,已经是酥烂了,就说道:“身子,已经好了。”
见风母端着肉出来了,王大山家的就畴昔问,她还和姝娘不熟谙,倒是不美意义。
风母听到了句不再和王大山家的说话了,出去也不让姝娘帮手,就本身但是清算起来了。
顾大郎本来对于这些甜甜的糕点是不如何感兴趣的,但是看着姝娘看向他,就也拿了一个吃了起来,倒是感觉真的比镇上的买的好吃。
顾大郎瞥见姝娘动本身的白酒,只感觉一阵肉疼,但是却不敢说出来。姝娘看到了顾大郎的神采忍着笑,想着等着稻米出来了本身给他做糯米酒吧!
村庄内里的人都穷,能够多吃一点肉的也不过就是猎户了,像是平常的人家吃上一两片肉就算是打牙祭了。以是王张氏闻声肉才会那么冒死。
姝娘笑了笑,吃了一块糕点,确切不错呢?要不要个哦春云也送去一些。
顾大郎看着如许的姝娘心中又是一黯,如许的人儿若不是有着那样的遭受恐怕是在那些贵族圈子内里也是出挑的,而本身却只是一个乡野村夫。
翠儿了解的点点头,她们家春季也是如许的,只不过她感觉那些腌制出来的菜都只剩下了咸咸的味道,并不如何好吃的。
翠儿只在一旁看着,感觉本身越来越恋慕姝娘了。如许的点心说做就做了,本身如果今后嫁人了也如许。如许想着脸倒是红了,嫁人还要早吧!也不晓得本身将来的相公是谁,如果和韩家的难堪一样就好了。
姝娘清算完了这些,又将豆角那边过来,抹上了盐,又用凉白开冲了两边,顾大郎拿了两个坛子出去,姝娘正在将豆角切成小段,又切上了两个红辣椒,顾大郎喜好吃辣。
王大山家的接过来,一口气儿喝下,直咂舌,这得放了多少糖。又瞥见顾大郎甚么也不问,就把坛子搬了下来。闲着姝娘的日子必定是过得不错。
一个下午尽是来做这些吃食了,倒是没有绣花,见翠儿要归去了,姝娘忙用油纸包了几块点心给翠儿,她另有一个弟弟呢!
顾大郎也是种好了菜,看着那些坛子,说道:“我去洗一下。”说着就像一个个的拿畴昔,固然不明白姝娘为甚么会买这么多坛子。