第三十八章 醉仙楼斗招（下）[第2页/共3页]

罗欧起家走到廖峰身前，拍了拍廖峰的肩膀，笑道：“廖师兄，我信赖你能做到。”

“是是……”掌柜不再多言，取了一把宝贵菜刀放到桌前。

甚么！？

掌柜的由衷赞叹。

没有！

又点了几个家常菜，姜春阳这才点了两个珍品大餐。

没有！

世人目瞪口呆，没法信赖产生的统统。

一缕龙气进入廖峰体内。

廖峰微微一震，规复了自在，一脸感激地看着罗欧，眼神更加崇拜。

寒光一闪。

“掌柜的，你可记着了，我只要十六寸的红尾草鱼，重不能超越二斤七两，现在的鱼都懒，吃了不动，养的太肥要不得，只要瘦身鱼。”

廖峰却面露浅笑，饶有兴趣地听着大美食家喋喋不休。

世人瞪大了眼睛，对这类做法闻所未闻。

一道道的菜被端了上来。

姜春阳一屁股坐在椅子上，心中翻起惊涛骇浪，他已经清楚，本身刚才点的那一系列的菜肴，比之现在这一道食材，百分之一也不能及。

罗欧适时地断开链接，收了龙气。

姜春阳交代的极其详确，对火候、作料、厨子、端上来的时候，都一一作了要求。

“是是是！”

几个美女门徒也是佩服的很，不加粉饰的歌颂起来。

邓大蜜斯不假思考道：“那当然，但是这如何能够做到呢？”

世人悉皆不信。

“那是，也不看看我师父是谁。光就姜春阳三字，那就是金字招牌。”

黄连豹心中嘲笑连连，凡是一些外埠土豪来到这里，多少也晓得一两道珍品名菜，但是醉仙楼可不会你点了就给你去做，这里是考里手的处所，你得必须一样样的说清楚，从食材到辅料，从工艺到火候，你都必须门清，如许厨子才肯脱手。有些土豪只懂菜名，觉得报了便能够，成果厨师会不厌其烦的一个个问你，小到蒜苗要切几分大小，也会问的极其细心，直接就把你给问懵圈了。

一旁乌青着脸的黄连豹一向沉默不语，现在说话了：“这饭也吃了，遵循雨杭的风俗，我就请师侄去‘怡红院’玩玩，师侄意下如何？”

掌柜吃惊道：“廖兄真是好眼力，竟然熟谙这把刀。这但是我醉仙楼的第一名刀！”

暗中操控的罗欧悄悄点头，这掌柜的倒也实诚，这三尾鲈鱼都是上品。

掌柜的冲动，声音都开端颤抖起来。他是醉仙楼的大里手，如何能不清楚这食材的精绝。

“先点几个浅显的，我先点个鱼：‘西子湖醋鱼’”

姜春阳一脸的对劲，转头看着廖峰道：“廖兄，按理说你也是雨杭城的人，进了这醉仙楼，一会这清蒸鲈鱼上来了，你可别丢雨杭大户的脸呀。”

廖峰现在站起家来，缓缓道：“鱼的烹调之道，不但在于选材和烹调，更在于如何让食材保持鲜美，我要这把快刀，便是为了让这条鲈鱼味道保持极致鲜美。”

廖峰微微一笑，问道：“鲈鱼选好了吗？”

“哼，你们这些臭男人，吃饱了没事儿就晓得逛青楼，还说甚么风俗，我们走！”

三个铜盆被端了出去，内里各自放着三尾鲈鱼。

廖峰赞道：“这是夔山玄铁的渣料打磨的吧？”

跟着世人收回的阵阵赞叹，鲈鱼很快只剩下鱼骨了，渣都没剩下。再看其他菜肴，动都没人动，吃了这顶级的，谁也不想再动疵品了。