第一百九十三章：大刀阔斧[第2页/共3页]

这个伴计真够矫捷的，这么快就改口了，玉小鱼很对劲，接过帐本，随口问道：“你叫甚么名字？”

两个大厨听后，忙恭敬的到后厨忙活，连剩下的两个学徒也跟去了。

玉小鱼站在中间，当真的说道：“信赖你们已经晓得我是谁了？我是这里的新老板，今后你们都要听我的，跟着我干。如果谁要走，现在便能够。不过，即便不想走的，也要通过我的考核认证才气留下来。”

要想把酒楼运营好，不管是菜色，还是办事上，都要晋升。在这之前，店里的职员也要做一个大调剂，特别是靠裙带干系出去的，她这里可不养蛀虫。

阿福不屑，“行了吧掌柜的，要不是现在年初不好，不好谋事做，就凭你每天变态的使唤我们，还剥削我们的人为，我们早就不想干了。”

“小人名叫阿福，是这里的伴计。在这里已经干了五年了。”

阿福自告奋勇的开口，“老板，我晓得如何回事？掌柜的有两个帐本，亏损的是公开的帐本，实在他把那些钱都私吞了，在内里养了三个小妾，还在醉香楼保养了一个花魁。”

倒是有一个机警的伴计，忙屁颠的把柜台上的帐本恭敬的呈上，“老板，这是帐本，请您过目。”

玉小鱼持续说道：“并且这几天酒楼会重新装点窜良，比及再次开业的时候，包管会让大师耳目一新。到时候酒楼会搞活动，前一百名客人，会免费获得一份礼品，并且有一次抽奖的机遇。”

很快后厨的大厨，伴计，外务总管都到齐了。他们也听阿福说了环境，有些忐忑不安。

玉小鱼点点头，这个酒楼不是很大，分高低两层。这里里的伴计加上大厨，不到十小我。

“你胡说甚么？你熟谙字么？不懂就不要胡说话。”掌柜的内心惊了一下，莫非这小子真的看的出来。

但是大师都感觉她说的很有事理，忍不住点头。连萧清莲也认同了她的话，这个主张确切不错。

“行了，我也不想跟你废话，从速走吧，我说出去的话是不会窜改的。”

“好咧。”阿福兴高采烈的跑到后厨去了。

萧清莲也很吃惊，看着少年有模有样的翻帐本，莫非他真的看的懂。从他的穿着上看，他应当连学都上不起吧？

她当初之以是收下这个酒楼，就已经想好了。她要把这家酒楼生长成全都城最好的酒楼，把岳阳楼和望月楼都比下去。以她的技术，她信赖绝对能够做的到。她如许做，并不是真的想做买卖赢利，而是想把名声打出去吸引更多的客人。最首要的就是为了吸引师父，她家老头，平生两大爱好，医术和美食。不管他走到那里，都不会错过阿谁处所的美食。如果他听到那里的东西好吃，就算登山渡水也会去。如果她的酒楼真的做到了天下第一，还怕师父不主动奉上门来么？

第一百九十三章：大刀阔斧

玉小鱼站起家，走到堂下，对统统的客人客气的说道：“对不起各位，明天有点事，酒楼要提早停业了。作为补偿，明天大师点的酒菜全数免费。”

玉小鱼忍不住暴露欣喜，“你懂帐本？”

“行了，我晓得了。”玉小鱼点点头，对阿福说道：“你去把店里的统统人都叫来，我有话要说。”

客人们很快都走光了，伴计把店门关上，剩下的就是这里的内部职工，除了那位一向沉默的少年。