第一百九十三章:大刀阔斧[第1页/共3页]
阿福自告奋勇的开口,“老板,我晓得如何回事?掌柜的有两个帐本,亏损的是公开的帐本,实在他把那些钱都私吞了,在内里养了三个小妾,还在醉香楼保养了一个花魁。”
谁知,少年接过帐本,一目十行,缓慢的看完了,当真的对玉小鱼说:“这帐有题目。”
阿谁中年人说道:“老板,我们俩是主厨,他们俩是学徒。”他又指了指前面的两个二十岁摆布的青年男人。
“行了,把帐本拿来?”
萧清莲也很吃惊,看着少年有模有样的翻帐本,莫非他真的看的懂。从他的穿着上看,他应当连学都上不起吧?
“如果你不信赖他说的是真的,那很简朴,你能够让一个伴计亲身送到他家里去,那样即显的我们仁爱,仁慈,一样也能够辩白他说的是真是假,最首要的是,无形中给我们的酒楼打了免费的告白。”
“现在你们去把你们的特长菜做出来,我要咀嚼过再做决定。别的,给这个小兄弟做一只白斩鸡。”
玉小鱼有些惊奇,但还是把帐本递给了他。
倒是有一个机警的伴计,忙屁颠的把柜台上的帐本恭敬的呈上,“老板,这是帐本,请您过目。”
此次不等玉小鱼开口,萧清莲先忍不住笑了,“你这是草鞋还是雨伞?另有淡季淡季?一日三餐莫非还分季候么?那你奉告我,甚么时候是用饭的淡季?大师都出来用饭?淡季的时候,大师都勒紧脖子,在家里喝水充饥。”
少年谦善道:“懂一些,这个帐本是假的,遵循这个帐本上写的,清楚是红利的,但是到最后却变成了亏损,也不晓得那些亏损的银子都跑到那里去了。”
玉小鱼问完,人群里走出两小我,一其中年有些微胖,一个二十多岁,高大威猛。
萧清莲看着玉小鱼的眼神闪过一抹惊奇,没想到这个冒牌货另有经商脑筋。酒楼还没重新开张,名誉就打出去了。公然是有做奸商的本钱。
“我最讨厌的就是欺上瞒下,搞小行动的人。特别是一个带领着,如果不能才德兼备,有容人之量,如何带领一个班子。”她说着看向掌柜的,面色清冷,“晓得我为甚么辞退你么?即便没有你做假账,我也会辞退你。就因为你仗势欺人,我们开店做买卖,确切是为了赢利,但是也要和蔼才气生财。你如许势利,连做人的底线都没有。你知不晓得对于一个饿了几天的人来讲,一口水便能够救了他的命。而你,只看到钱,却看不到比款项更首要的东西。开门做买卖,招揽客人,不是靠一张嘴。如果你名声不好,做的菜再好吃人家也不来。这位小兄弟说了,他的爷爷是这里的常客,常客你懂么?这就是人气。你如许做就即是把我们店里的人气都打散了。”
“老板,人都到齐了。”阿福喜滋滋的说道。
掌柜的恨不得上去直接把阿福给踢死,咬牙道:“阿福,你胡说八道甚么?这些年我待你不薄吧?”
掌柜的一听,神采又白了几分。
这个伴计真够矫捷的,这么快就改口了,玉小鱼很对劲,接过帐本,随口问道:“你叫甚么名字?”
她感觉她跟他说这些他也不懂,的确是华侈口舌。
只是玉小鱼看着着一本烂账,就忍不住头疼。她最讨厌看帐本了,这么多烦琐数字,还都是繁体字,莫非要她拿着算策画么?但是她对医术上心,却向来没有学过算盘。在宿世,都是用计算机的。来到这里,竟然有一种与期间脱轨的感脚。