45.潘家[第2页/共6页]

“潘叔叔可莫折煞我了。”褚韶华笑着福一福身，将一篮子并蒂莲奉上，笑道，“前儿邵伯母到我家去，千万拜托于我，叫我做邵大哥的媒人，帮着筹措邵大哥与府上蜜斯的丧事。今儿早上过来的时候，正巧遇着路上有卖并蒂莲的，真是极好兆头，遂买了一篮子，送给潘蜜斯。”

倘凡人听闻此事，需求说褚韶华傻的，潘蜜斯则是抿唇考虑半晌，点头道，“这个陈大奶奶，真不是个凡人。”

待吃过饭，褚韶华接过潘太太给的食谱，就又感激又客气又欢畅的告别而去了。褚韶华走后，潘太太回房歇息，潘蜜斯接了丫环手里托盘，跟了上去。潘太太好笑，“你到我这屋儿来做甚么，想跟妈妈一起昼寝吗？”

“好。”潘太太笑眯眯的，也给闺女夹了一筷子菜。

“不如何回事，我和你爸都看陈大奶奶挺好的。”潘太太放下水杯，方道，“你跟小邵的婚事能成，就是陈大奶奶把小邵举荐给你爹熟谙，你们才有这桩缘法。”

潘蜜斯笑道，“这个还真没清算，我和妈妈是因为爸爸在北京办面粉厂，才跟过来的。亲戚们多数在南边，北京主如果一些朋友了。名单明天我清算一下，明天给你。”

褚韶华笑，“人这一辈子，也就成这一次亲，再如何慎重都不为过。邵年翻戏丁宁万叮嘱过我的，我如勇敢草率，他必定得活力。”说得母女二人都笑了。

褚韶华刚一尝就说了，“先前去春华楼用饭，春华楼是江浙馆子，做的是江浙菜，我吃着上海菜的口味儿跟它有些像，都是带些甜口儿的。”

**********

“快别如许，那里值当如许，我平时就是想教人做菜，都没人肯学。”

潘太太笑道，“这算甚么大本领，并不是名家那些讲究的菜式，也就是家常小菜。”

潘太太听的直笑，给褚韶华先容，“这也是驰名的上海菜，叫八宝酱鸭。”然后与褚韶华说了这菜的烧法，“先是鸭子洗净，斩去鸭脚，在开水里一焯，捞出来沥干，再把鸭子用酱油腌入味儿，然后笋丁、肉丁、火腿丁、栗子、鸡肫丁、冬菇丁、莲子、虾米、糯米饭放入碗内，加绍酒、酱油、白糖、拌和成馅塞进鸭肚子里，上屉蒸上三四个钟头，将鸭蒸到骨酥肉烂，出锅儿再浇个芡汁儿也就是了。”

褚韶华应下，这才去的东交民巷潘第宅。

周太太说着, 她还拿个小本子记录下来，周太太笑道, “倒跟现在的记者似的。”

潘太太听的都笑了，说，“偏你这么鬼灵精。”

“自从听你爸爸说了这两件事，我就想见见她。你看她生的，又是如许的聪明边幅，只是出身贫寒了些。看人，不能只看当下。这小我，绝非池中之物。”潘太太教诲女儿，“这是个能够厚交的朋友。”

“你要晓得，陈家与邵家并不沾亲带故，以往，友情也并不深。可陈大奶奶在北京卖了一回粮，就能把这信儿寄回故乡，让故乡的乡亲们过来卖粮。这小我，心肠好。她不是为了本身发财，她内心有别人，气度大，你晓得吗？”

褚韶华此次在潘家吃到很多新奇菜式，颇觉增加见闻。褚韶华笑道，“北京人吃鸭子喜好烤着吃，北京烤鸭也是极驰名的。您家这道鸭子，可真与众分歧。我之前在家只知鸭子能炖着吃，到北京后晓得还能烤着吃，现在在您家，又长一回见地，本来还能蒸着吃。”