45.潘家[第1页/共6页]

“妈妈你说吧。我不打断你了。”

褚韶华刚一尝就说了，“先前去春华楼用饭，春华楼是江浙馆子，做的是江浙菜，我吃着上海菜的口味儿跟它有些像，都是带些甜口儿的。”

潘太太潘蜜斯对褚韶华的印象也好，褚韶华一身白底杏子红碎花的旗袍，款式与外头那些广大直筒型的旗袍是完整不一样的，真是将褚韶华那种高挑纤细的身材烘托冷傲至极。便是潘蜜斯论身材，怕也不比褚韶华出众。只是，褚韶华身上无半点金玉之物，相较之下，自不如佩有一套滚圆珍珠金饰的潘蜜斯富丽。再者，潘蜜斯乃留学返国之人，本身那种大师闺秀与新派女性的异化气质，亦是现在的褚韶华远不能及的。

潘蜜斯把手里的托盘放下，把水递给母亲，到另一侧上床，靠在床头，说，“妈，你如何对陈大奶奶这么好啊？”

东交民巷这边连大门都是带门铃的新式的讲究的大门，褚韶华按了门铃，下人见是小邵姑爷请来的媒人，赶紧请了出来。

“我可没记者有学问, 人家写字是能挣钱的，我这就是做个记录, 以免健忘。”褚韶华道, “现在的新式婚礼可真好, 少了很多新式婚礼的繁文缛节。”

彼其间的印象都不错，潘家一看就是新式家庭，客堂的安排都是沙发条几为主的西式家俱，潘店主本日穿的也是西装，潘太太则是一身深色旗袍，潘蜜斯是新式蜜斯的作派，现在的新式蜜斯，旗袍也穿的都少，她们更喜爱于西式的连衣裙。潘蜜斯便是一身红色真丝上衣配浅藕合色的鱼尾裙的连衣裙，极是时髦标致的女子。

潘太太想了想，想着闺女也要嫁人了，今后也少不得与亲家故乡的人来往的，遂与闺女道，“另有一件事，也说与你听听吧。”

中午在潘家用饭，潘太太潘蜜斯都是热忱客气的人，褚韶华吃的也很欢畅。让褚韶华私心评价，潘家的厨子，一点儿不比春华楼的差。潘太太还说，“本来想让厨子做北方菜，成果，这厨子是我们从故乡带来的，做北方菜没信心。我就想，干脆罢了，请韶华你尝尝我们上海菜，也是极好的。”

褚韶华本就是邵家的媒人，天然只要说邵家好的处所。褚韶华分歧凡人之处在于，她是真的会夸人，她道，“以往，我也自夸不算个笨人。但是，偶然想到长辈们行事，打心眼儿里觉着，真是有很多值得学习的处所。

潘蜜斯接了一篮子的花儿，笑道，“这花儿真都雅。感谢你。”把花交给丫环，让丫环去插瓶。又请褚韶华坐，问她喝茶还是咖啡。

“快别如许，那里值当如许，我平时就是想教人做菜，都没人肯学。”

潘太太听的直笑，给褚韶华先容，“这也是驰名的上海菜，叫八宝酱鸭。”然后与褚韶华说了这菜的烧法，“先是鸭子洗净，斩去鸭脚，在开水里一焯，捞出来沥干，再把鸭子用酱油腌入味儿，然后笋丁、肉丁、火腿丁、栗子、鸡肫丁、冬菇丁、莲子、虾米、糯米饭放入碗内，加绍酒、酱油、白糖、拌和成馅塞进鸭肚子里，上屉蒸上三四个钟头，将鸭蒸到骨酥肉烂，出锅儿再浇个芡汁儿也就是了。”

潘蜜斯笑，“韶华你但是给我解了大围，我妈有你做她的传人，我就不消见天儿的听她念叨我啥都不会了。”

潘蜜斯笑道，“这个还真没清算，我和妈妈是因为爸爸在北京办面粉厂，才跟过来的。亲戚们多数在南边，北京主如果一些朋友了。名单明天我清算一下，明天给你。”