第006章 做菜[第1页/共3页]

“做啥？”

“嗯，但是我有一个……兄弟要过来，我让他给我帮手，我能够还得常上江城去，没那么多时候。”白融说的兄弟指的是阿顺，在这类乡间处所开小餐馆，别看小，七七八八的费事事却很多，阿顺这些年跟着他，最会措置这些事了，交给他最放心。

沈含梅很快就提着洗好的菜返来了，让杨素芬去歇息，换她来做菜。

“舅妈，你做菜做这么好，有没有考虑畴昔县城里开家餐馆赢利啊。”白融也馋得直咽口水，只好给本身找个话题，免得本身再出丑。

“那你现在还出去找事情做吗？”

“等一下，”沈含梅从速打断他，有些无法地笑道，“你这是从书上看来的吧，把书给我，我本身看着弄。”

“哦，那可得好好收着。”沈含梅一听“传授”两个字，看那本书的目光都分歧了，还专门拿了个洁净凳子放在中间放书。

“舅妈等一下，”白融忙叫住她。

“想啊，”沈含梅笑了笑风雅承认，“就是没钱么，家里还欠着债呢，要真有钱去开馆子，别人该上家来闹了。”说着眼睛都有些酸，每次带小孩上街去吃那碗粉条，沈含梅都会感慨一下的，她觉就那碗粉条的程度，她也能做出来。

杨素芬看他那难堪样，也跟着笑了起来。

一时候家里三个处所同时煮着肉炖着菜，羊肉、猪肉、牛肉，那香味顺着家里的大门就飘进了村里，闻得四周路过的人都忍不住跟着吸溜口水，更别提早就趴厨房门口眼巴盼望着的两个半大男孩了。

“我去吧，呵呵。”一向站在中间没如何说话的刘海川笑呵呵地接过他手里的鸡，他本应当是这个家最有发话权的男仆人，但是因为他老好人的软脾气，在村里边就是被别人欺负了也不敢多说甚么，老婆又太无能，以是在家里根基没甚么职位。

沈含梅看了看时候，就提着买返来的素菜去屋前面的水池洗菜，一边说道：“我去洗菜，你们谁先生下火把饭煮了啊。”

“不是，是叶传授借给我的。”

白融买的猪肉里，有一半是排骨，沈含梅将排骨剔下来剁好，放到开水里焯烫，然后将水倒掉，等锅烧干烧烫后，放一点油，油热后放入姜片和蒜片爆香，再插手辣椒酱炒匀，然后放入排骨，翻炒均匀，再入切成差未几长断的干豆角，再次翻炒均匀，加水没过菜，倒入酱油，最后插手八角和香叶，盖上锅盖，大火烧开后，转小火炖四非常钟摆布，翻开锅盖，大火收汁。

这时，之前放在炉子上煮的羊肉也差未几了，就将白萝卜和粉丝放出来，直到煮熟入味便可。

三个菜，六口人必定是不敷分的，沈含梅又依白融的意义，切了牛肉和胡萝卜放到另一个锅里煮。

“把这个也一起洗一下吧。”白融从速将之前从空间里挖出来的东西递给她。

“那你说，”白融考虑了一下用词，问道，“我去县城里开个小餐馆如何样？请舅妈给我当主厨。”

白融返来那天，倒是因为太懂事跟客人露了个笑容，这会儿见家里人看到阿融哥买了那么多东西返来都跟着笑，特别是他弟笑得一排缺了齿的牙都暴露来了，内心感觉安抚很多，也跟着在中间笑了起来。

“嗯……”白融偏头想了想之前记下来的几个菜，“羊肉萝卜汤，肉丝炒牛蒡多放点辣椒，桂圆藕片粥，麻辣牛肉，胡萝卜烧牛肉，另有羊肉……”