第69章 鱼肠焖柚青（二）[第1页/共4页]

丫环们聚在后厨院子的石桌边，李苦儿拿着刀子谨慎翼翼地将青柚划拉开，剥那厚厚的皮就花了很多力量，好不轻易将乌黑的果肉全部取出，世人便迫不及待分了起来。曾今今勉强抢回两片紧紧攥在手里，一片本身尝，另一片留给何未染。小曲手快，三两下就剥开了柚子果膜，李苦儿看着她镇静地一口下去，又苦着脸一口出来……

“被窝里的事儿？”李苦儿面上一红，干脆烛光暗淡也谁都发明不了：“哪有呀何姐姐，我才没想那么多呢，清楚是你想到人家被窝里去了。”

“鱼肠有腥味，白醋可除腥。很多人喜好用盐，但这会使鱼肠脱水变韧，影响菜肴的口感。以是白醋是最好的。浸泡以后，用剪子划开鱼肠，洗去肠子里的污物，剥去腥苦的肠膜，再用净水漂去醋酸味，用布将鱼肠上的水擦干便好了。”

“为甚么？”

小曲一脸恋慕地看着她，道：“何姐姐对你可真好。哎，我都想去你家吃吃看阿谁鱼肠能做出个甚么味儿来，但是今早晨说好了去翰采家用饭。你可记取做法，如果好吃，要教我呀。”

李苦儿内心接话：“那我就喜好何姐姐了。”

将几片柚子皮全数烤好，便开端过水。

李苦儿也跟着笑，两人凑一块儿，笑得床都抖起来了……好笑着笑着，俄然又双双堕入了沉默。

李苦儿内心憋了口气，思来想去，还是决定说出来。

“锅中下水，放柚皮，旺火烧开后，取出置入凉水中浸泡，待柚皮饱胀，取出挤干，换水再次浸泡，如此来去十回，苦涩之味便差未几除尽了。”

“公然是个费事事呀，得十遍，不过这柚子的摸起来，软软的真风趣。”李苦儿倒是乐于干这个，只不知去了苦味的柚子皮是甚么味道。

两人打着灯笼走在回家的巷子里，黑猫许是嗅到了鱼肠的腥味，也跳了出来，跟在李苦儿的脚边。

“啧啧啧，真是白欢畅了。”

“约莫是烤到这般泛黄，苦味便去了一半。”

何未染笑了笑，将内脏包进荷叶里，拿麻绳做告终，道：“早晨我去苦儿家做客，转头洗几副鱼肠出来，做道小菜下饭吃。”

大师七嘴八舌抱怨着去干活了，李苦儿无法地看着石桌子上的柚子，低声道：“这如果让它好端端地在树上多长半个月，准能受人喜好的。”

何未染又趁这工夫，用李苦儿家现成的菜蔬做了几道简朴的小菜，待全数出锅了，四人一猫围坐在堂前的八仙桌边，终究能够开饭了。

何未染却在这时将唇压了上去，悄悄地，吮吸李苦儿柔嫩的唇瓣……气味互换间，她说：“苦儿，你若甘心，我可许你永久倾情……来生，还来找你。”

小曲翻了个白眼，道：“我这都要嫁了，天然得从速学一手好厨艺去服侍夫家的。嘿，对了，你也挺聪明的，跟着何姐姐学本领，固然夫家还没下落，这技术先练起来，倒是筹办得充沛。”

“因为她能够永久永久跟在河伯大人身边，永久永久和喜好的人在一起。”

何未染掩着嘴乐：“你呀，还想管人家被窝里的事儿么？”

“苦儿……”何未染转过脸，烛光当中，她深深凝睇李苦儿的眼眸，充盈着顾恤：“在你的永久里，我们不会分离。而在我的永久里，也必然不会将你健忘。”