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第13章 七彩凉面(四)[第3页/共4页]

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阿钏的工具是乔王府大门的保卫,跟着乔王爷迁来的,长得精力矗立,听申明里暗里有好多女人钦慕于他,但他还是沉沦上了远在后厨的阿钏,或许是看上她温婉的性子。阿竹则是后厨五个丫环里长得最标致的,她有个青梅竹马的邻居,是个白白净净的读书人,人家都说他俩班配得很。

“哎呀……”小曲敏捷反应过来,又看向李苦儿:“你此人,甚么时候嘴这么松了?转个身就把我卖了。”

“或许就青出于蓝了呢。”

“现在只等这两样了。”何未染放下大勺,又对小曲道:“时候差未几了,过会儿叫阿缭她们来将面端到前院去。”

“嗯,给别人瞥见可就糟糕了呀,我承诺你的,还不得忘我点儿么?”

李苦儿也不希冀当厨子,便不穷究那些推测底是多少的量,只看何未染的模样,随随便便一勺两勺下去,也不像是邃密称过,更似是凭经历估的。

酱汁熬成了,面条也熟了。何未染将酱汁倒入碗中,又拿了漏勺将面条捞起,过了凉水,沥干,装在盘里,再看一目炫菇,已经发得白白胖胖的了,切片,将泡花菇的水与牛肉高汤一同倒入锅中,将切条的菜心和切片的花菇一同下锅,盖上锅盖。

李苦儿又看向何未染,她正在切菜心,一根菜心纵切成四条,只取茎部。

“苦儿,我们找个食盒装两盘走,一会儿拿到我房里去吃。”

何未染一到便叫了小曲来,带她进灶房把天白花菇和海蜇皮的账记上。李苦儿伸头瞧了眼,莫名感觉心虚,便还是跑到阿竹和阿钏身边去看她们绣的甚么花腔。

“你给里头的人送三块去,我俩得去各院分了。”阿缭将西瓜一盘一盘放进食盒里,叫李苦儿帮手。

“何姐姐,先吃瓜吧,过会儿就不凉了。”

“现在是不是该做花菇了呀?”李苦儿问。

李苦儿一向猎奇着干海蜇皮的做法,一边打鸡蛋一边目不转睛地盯着。海蜇皮已被卷成条状,就像大饼卷大葱普通。何未染将海蜇卷放在案板上,重新开端切出均匀的细条。另一头灶上烧一锅热水,水开以后,将细条置入锅中,待海蜇变色当即捞出,放入盛满凉水的盆中浸泡冷却。

“也是,就她那脾气……”小曲抬高声音咬字却重得很:“高兴的时候使唤使唤你,不高兴的时候还要使唤你,那菜价上天了也不能多问一句,一开口就用力儿瞪,跟要杀人灭口似的,太黑了。”

“我晓得你是美意,没事,这些我都看得明白。”何未染吃完了瓜,在水盆里洗了洗手,走到李苦儿身边,看她碗里的鸡蛋已经打得非常均匀,便又拿了一个小碗,倒入料酒和番薯淀粉打匀,加到蛋液碗里叫李苦儿持续打,本身则动手开端切海蜇皮。

李苦儿眼睁睁看着本来没有涓滴水分的海蜇皮在几个眨眼的工夫便成了饱满滑润的模样,感觉格外奇异,手上打蛋的行动都不由慢了下来。何未染见此,拿剪子剪下两截让李苦儿和小曲尝尝。李苦儿放

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