第13章 七彩凉面(四)[第2页/共4页]
“那倒是,不过我要声明,我不是特地去偷听的,绝对是偶合。”
“也是,就她那脾气……”小曲抬高声音咬字却重得很:“高兴的时候使唤使唤你,不高兴的时候还要使唤你,那菜价上天了也不能多问一句,一开口就用力儿瞪,跟要杀人灭口似的,太黑了。”
“我才不怕呢,这事儿后厨哪个不晓得?”小曲吃了两口瓜,持续道:“何姐姐,你要谨慎张妈她们,手腕凶险着呢。”
李苦儿一向猎奇着干海蜇皮的做法,一边打鸡蛋一边目不转睛地盯着。海蜇皮已被卷成条状,就像大饼卷大葱普通。何未染将海蜇卷放在案板上,重新开端切出均匀的细条。另一头灶上烧一锅热水,水开以后,将细条置入锅中,待海蜇变色当即捞出,放入盛满凉水的盆中浸泡冷却。
“那这些,都是拿来做酱汁儿的?”小曲指指桌上的调料问。李苦儿亦是这般猜想,设想着如果把它们和在一块儿,该是如何个味道。
“好啊,还没见过你屋子呢,真想看。”
捧着三块西瓜步入灶房,张妈刚出来,拿围布擦动手,神采怪丢脸的。李苦儿虽向来不大敢与她说话,却还是恭敬地将西瓜给了她。张妈瞟她一眼,接了瓜,又看看李苦儿手上余下的两块,不再多说甚么,边啃着就出去了。李苦儿心想张妈公然是个不肯亏损的,幸亏给她的瓜不比另两块小。
“苦儿,快来吃西瓜!”阿缭和阿初已经将冰镇西瓜切好,统共三个,切了六大盘,府里分上一圈儿,一人一块,也好让大伙儿解解暑,这貌似是老王爷的恩情。李苦儿跑畴昔,随便挑了一块大口下去,甜滋滋,冰冰冷,称心不言而喻。
“或许就青出于蓝了呢。”
李苦儿本就是个活力不过心的,见小曲转了话题,立即平复了表情,也不忌讳她说的那些不敬的话,道:“王爷如果不讲究,何姐姐也来不了,管你的还是张妈,你乐意?”
何未染看了看花菇,点头道:“还没泡发呢,先把面煮了。”她说着就开端忙活起来。
李苦儿又看向何未染,她正在切菜心,一根菜心纵切成四条,只取茎部。
“很爽口。”
“你家那米缸本来就没几粒米啊,我来之前就见底了,还怪上我了?”小曲对劲地看看气得鼓起腮帮子的李苦儿,见好就收,又对着案板上的质料啧啧称奇:“吃面也这么讲究,我们王爷实在太*了。”
“嗯,给别人瞥见可就糟糕了呀,我承诺你的,还不得忘我点儿么?”
李苦儿听话地去橱柜拿了六个青花瓷盘,放在何未染面前。何未染将面条分盘装好,面条上呈发散状齐划一整地摆上豆芽、黄瓜丝、蛋皮丝、牛肉片,此时锅里的菜心和花菇片也已经熟了,别离捞出,一同摆在上头,再在中间放一团海蜇丝,淋上酱汁,洒上白芝麻,六盘七彩凉面便成了。
“你是说早上的事?”何未染倚着桌子吃瓜,仿佛并没有把小曲的诡计论放在心上。
“味道还行吧?”
李苦儿也不希冀当厨子,便不穷究那些推测底是多少的量,只看何未染的模样,随随便便一勺两勺下去,也不像是邃密称过,更似是凭经历估的。
“现在是不是该做花菇了呀?”李苦儿问。