第八十章 【天下第一狗肉】[第1页/共2页]

人类对吃总有种与生俱来的寻求，白栋回到庄子的时候，就看到湖边土场上已经摆开了几十口大釜，每口大釜旁都有个大木盆，内里放着滚过的狗肉，还挖了个土坑，遵循他的叮咛，三滚出来的狗油都倒进了坑中，这东西用来炒菜有土味、用来点灯烟太大，倒了也不成惜。

“哦，拜见君上、国夫人......君上与夫人......起得可真早啊？”

好肉，我家安然郎就是有本领，哪怕做个狗肉，也是天下第一！白龙爷笑得眼睛都眯成缝了，举起了双手大拇指，感受这还不敷，想把脚指也用上......

感激‘鸡蛋的吃法’‘中国好处’‘猴子请来的救兵’‘虱子跳蚤’‘sammo2005’‘ss突击队’‘琉璃灯火’‘ppter’‘念小三’等书友的慷慨打赏，感谢兄弟们：）

白栋这是没话找话说，内心悄悄祷告，专业美食家可千万别提狗肉啊......

白栋一愣，忙把坐在怀里撒娇的草儿放在地上，吃紧转头看去，只见李敌和景监正笑吟吟地望着本身，在十几名青衣大汉庇护中的老俩口看着很面善啊？可不就是老赢连和骊姜？

这类做法的诀窍就是去除大量狗油，以团鳖浓汁提出肉鲜，不但进一步消弭了狗肉的土腥气，还会使狗肉更加鲜嫩滋补，所谓入伏纯阳ri，狗肉似人参就是这个事理，去毒补气，益寿延年，连前人都晓得。

ps：明天规复普通更新了，先包管两更，明天半夜。因为光暗更新不力，保举票都掉了，大师给几张吧，给老男人鼓泄气儿：）

鸡叫头遍，鳖汁香浓，鸡叫二遍，狗肉九滚，鸡叫三遍，已是肉烂骨酥，捞出一根狗腿，悄悄一抖，蒜瓣般的香肉就落满了大老碗，扔一块狗肉在嘴里，再嚼几粒花椒，就是人间甘旨，传闻另有怯除风湿、疗胃寒的结果，特别合适白叟食用。

做狗肉最难的就是去除土腥气，还不能完整除尽，不然不是土腥气过浓影响口味，就会落空狗肉特有的香气。老秦人爱吃狗肉，没多少抉剔，讲究的贵族家庭普通是滚过一次去了血沫子，就开端下料烹煮，普通布衣连这些讲究都没有，直接丢锅里煮到肉烂骨酥，在大老碗里堆得满满的，然后蹲在门口吃个吵嘴流油就是最大的满足。

骊姜身边侍女的手中托了个漆盘，上面有花漆图案的盖子，盖子上面也不知是食鼎还是陶碗，一股刺鼻的狗肉腥气模糊透出，不消问，这必然是出自专业美食爱好者秦国夫人的手笔。骊姜正望着本身，目光仿佛很不和睦，白栋感受冤枉极了，好生生地你不在栎阳宫诚恳呆着，来就来吧，还拿块品格差劲的狗肉，这是自~虐啊，能怪谁？

白瓦弄来了五十多条狗，算起来有六十个甲鱼就充足用了，白栋还是批示着族人们捕捞了两百多个，这东西另有一样妙用，不过要考证火线才晓得。水中也不知藏了多少团鳖，雄师队源源不竭地爬登陆来，猪血肠吃光了，就昂起脑袋盯着白栋等人看，太瘆人了，手忙脚乱地将战利品塞进木桶，一群人吼怒而去，入伏这天要大范围杀狗，与平ri可分歧，千万别招惹了天狗神，得赶上时候；务需求在五更前狗肉下锅，天亮时肉香满庄，男女长幼大快朵颐，狗肉节就算美满了。